این دستور پخت از fruitsandveggs.org
سیب زمینی تنوری مخصوص تمام اعضای خانواده
اگر بچه دارید، بدغذا هستید یا فقط میخواهید به یک گروه بزرگ غذا بدهید، این شام کار را آسان میکند. یک سیبزمینی تنوری برای تمام خانواده درست کنید تا همه بتوانند هر چه دوست دارند انتخاب کنند! مواد روی غذا میتواند شامل سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل هالوپینو و پیاز، همراه با سایر مواد کلاسیک مانند بیکن، پنیر و خامه ترش باشد. اما زیبایی این غذا در انعطافپذیری آن است - y را اضافه کنیدour familyسبزیجات مورد علاقه برای چشیدن!
عناصر
روش
- فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد (225 درجه سانتیگراد) گرم کنید. دور تا دور سیبزمینیها را با چنگال سوراخ کنید، روی هر کدام کمی روغن نباتی بمالید و به مدت 40 دقیقه بپزید. *برای یک جایگزین سریعتر، دور تا دور سیبزمینیها را با چنگال سوراخ کنید، آنها را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید و به مدت 7-8 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
- در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، مواد روی آن را آماده کنید:
- برای پیاز و قارچ، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت متوسط رو به کم اضافه کنید. پیازها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید تا کاراملی شوند. قارچها را اضافه کنید و ۳ تا ۵ دقیقه دیگر تفت دهید تا نرم شوند.
- برای بروکلی، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به تابه روی حرارت متوسط اضافه کنید. ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا نرم شود و در صورت نیاز چند قاشق چایخوری آب برای نرم شدن اضافه کنید.
- برای مونتاژ: تمام مواد رویه را در کاسههای کوچک بریزید و از مهمانانتان بخواهید که مواد را با هم مخلوط و میل کنند!