این دستور پخت از fruitsandveggs.org
انگورهای یخ زده شیرین و خوش طعم
دنبال یک میان وعده برای خنک شدن هستید؟ یک دسته از این انگورهای یخ زده شیرین و خوش طعم را امتحان کنید. برای رفع هوس شیرینی خود، انگورهای روکش شده با شکر را انتخاب کنید یا با انگورهای طعم دار شده با طعم تاجین، ماجراجویی کنید.
عناصر
روش
- انگورها را در یک کاسه بزرگ بریزید.
- آب لیموها را بگیرید و داخل کاسه بریزید. هم بزنید تا مخلوط شوند.
- بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در آبلیمو خیس بخورد.
- نیمی از انگورها را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
- ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شوند.
- انگورها را به طور مساوی روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، پخش کنید.
- نیمه دیگر انگورها را بردارید و به کاسه جداگانهای که تازه استفاده کردهاید اضافه کنید.
- ۱ قاشق غذاخوری شکر باقیمانده و ۱ قاشق غذاخوری چاشنی تاجین را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.
- انگورها را به طور مساوی روی نیمه باقی مانده سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، پخش کنید.
- سینی فر را به مدت ۲-۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
- پس از انجماد کامل، انگورها را میتوان برای نگهداری به ظرف دربسته منتقل کرد.
- در فریزر نگهداری کنید و وقتی آماده شد، بیرون بیاورید و نوش جان کنید!
تغذیه
یادداشت
شما میخواهید انگورها را بعد از خیساندن در آبلیمو به کاسه دیگری منتقل کنید و سپس آنها را در مخلوط شکر و شکر-تاجین بپوشانید تا کاملاً حل نشوند.
هنگام لذت بردن - یا هر نیمه از مخلوط را برای کسانی که دندان شیرین دارند در مقابل گزینه شور، جدا نگه دارید؛ یا برای یک تجربه ترکیبی شیرین و شور واقعی، آن را با هم مخلوط کنید!