انگشتان مرغ جامائیکایی با سس خردل-پرتقال

این دستور پخت از Kellogg’s آغازهای سالم

انگشتان مرغ پرتقال جامائیکا

هنوز رتبه بندی نشده است
دستور العمل چاپ دستور العمل پین
دبستان زمان 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
خدمات: 4
دوره: اصلی و جانبی
عناصر روش یادداشت

عناصر
  

  • 1 پوند boneless نصف سینه مرغ بدون پوست
  • 2 سفیده تخم مرغ کمی کتک خورده
  • 1 قاشق سوپخوری آب
  • 4 فنجان غلات ذرت فلیک
  • 2 قاشق چای خوری روغن سبزیجات
  • 1 قاشق چایخوری چاشنی تند و سریع
  • 1/3 فنجان سس سالاد عسل خردل
  • 1 قاشق سوپخوری آب پرتقال
  • 2 پرتقال ها بدون هسته، پوست کنده و برش خورده

روش
 

  1. تکه های مرغ را از طول به نوارهایی به عرض 3/4 اینچ برش دهید. کنار بگذارید. در ظرف کم عمق سفیده تخم مرغ و آب را با همزن بزنید. روی یک تکه کاغذ مومی غلات، روغن و ادویه تند و سریع را با هم بریزید.
  2. مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ آغشته کنید. در مخلوط غلات بغلتانید، مخلوط غلات را به آرامی روی همه طرف فشار دهید. در یک لایه روی ورقه پخت که با فویل پوشانده شده و با اسپری آشپزی پوشانده شده است قرار دهید. در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 11 تا 13 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود و دیگر صورتی نشود بپزید.
  3. در همین حال، در یک کاسه کوچک، سس سالاد و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. به عنوان سس آغشته به گوشت مرغ و برش های پرتقال سرو کنید.

یادداشت

پرتقال ها همراهی خوشمزه ای برای این انگشتان مرغ هستند، اما اگر فصل آنها نیست، از قسمت های آناناس تازه یا کنسرو شده یا انبه استفاده کنید.

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!