این دستور پخت از مسائل آشپزی®
عناصر
روش
- اجاق برقی را به دمای 350 ° F برسانید.
- سیب ها را بشویید.
- ساقه ها را با برش یک سوراخ به عرض 1 اینچ از بالای هر سیب جدا کنید. سوراخ را برای جدا کردن برش دهید و هسته و دانه ها را بردارید.
- لیمو را بشویید و از وسط نصف کنید. در یک کاسه کوچک، آب هر نیمه را فشار دهید. دانه ها را دور بریزید.
- در یک کاسه کوچک دوم، گردو، کشمش و شکر قهوه ای را مخلوط کنید.
- مرکز هر سیب را با 1 قاشق غذاخوری از مخلوط گردو پر کنید. روی هر سیب کمی دارچین بپاشید.
- سیب های پر شده را به صورت عمودی در ظرف پخت قرار دهید. آب لیمو را دور آنها بریزید. به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که پوست چروک شود بپزید. مقداری از آب ماهیتابه را روی سیب‌ها در نیمه‌ی زمان پخت بریزید تا سیب‌ها مرطوب بماند.
ویدئو
یادداشت
برای طعم بهتر، از سیب های شیرین ترش مانند هانی کریسپ، جوناگلد، پینک لیدی یا مک اینتاش استفاده کنید.
هر شکری که در خانه دارید استفاده کنید. شکر سفید، خام یا قهوه ای روشن یا تیره همگی موثر خواهند بود. یا، سعی کنید به جای شکر، شربت افرا خالص را روی سیب ها بپاشید.
سیب های پخته را می توان به عنوان دسر یا میان وعده بعد از مدرسه میل کرد.
هر شکری که در خانه دارید استفاده کنید. شکر سفید، خام یا قهوه ای روشن یا تیره همگی موثر خواهند بود. یا، سعی کنید به جای شکر، شربت افرا خالص را روی سیب ها بپاشید.
سیب های پخته را می توان به عنوان دسر یا میان وعده بعد از مدرسه میل کرد.