این دستور تهیه شده توسط اوکلاهما WIC

عناصر
روش
- فر را با دمای 350 درجه گرم کنید و قالب مافین با اندازه استاندارد را کمی چرب کنید.
- فلفل دلمه ای خرد شده را به یک کاسه بزرگ همزن اضافه کنید.
- تخم مرغ، پنیر کاتیج، رنده شده را اضافه کنید cheddar، و کمی نمک و فلفل.
- اسفناج خرد شده را به کاسه همزن اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- مخلوط تخممرغ و سبزیجات را در قالب مافین بریزید و 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که تخممرغها سفت شوند، بپزید. قبل از برداشتن از تابه کمی خنک کنید.
یادداشت
حقایق تغذیه ای: 1 وعده = 2 مافین، 200 کالری، 5 کربوهیدرات، 21 گرم چربی، 25 گرم پروتئین
کل وعده های غذایی: 6 وعده
کل وعده های غذایی: 6 وعده