این دستور تهیه شده توسط اوکلاهما WIC

برنج سرخ شده آناناس

5 از جانب 4 رای
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
خدمات: 6
دوره: اصلی و جانبی

عناصر
  

  • 2 قاشق چایخوری روغن کنجد
  • 1 قاشق سوپخوری سیر ریز ریز شده
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز قرمز
  • 1 پوند boneless سینه مرغ بدون پوست، به مکعب های 1 اینچی برش دهید
  • 1 برنج قهوه ای فوری 8.8 اونس
  • 1 پیاز کوچک کباب شده
  • 1 فنجان اناناس یخ زده، تکه تکه شده
  • 2 فنجان مخلوط نخود فرنگی و هویج منجمد
  • 6 پیاز سبز برشهای نازک
  • 2 تخم مرغ
  • ¼ فنجان سس سویا با سدیم کمتر

روش
 

  1. در یک ووک یا یک تابه بزرگ، 1 قاشق چایخوری روغن کنجد را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. سیر و تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا کفگیر به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که معطر شود مدام هم بزنید.
  2. حرارت را زیاد کنید و مرغ را اضافه کنید. به مدت 4 تا 6 دقیقه بپزید و مرغ را مرتباً در حین پخت بچرخانید و حرکت دهید. مرغ و سیر را در یک بشقاب خرد کنید و کنار بگذارید.
  3. برنج را طبق دستور بسته در مایکروفر قرار دهید. کنار بگذارید.
  4. ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد باقیمانده را به تابه اضافه کنید. پس از داغ شدن، پیاز، نخود و هویج، آناناس و نیمی از پیاز سبز را اضافه کنید و تفت دهید، مرتباً مخلوط را حرکت دهید تا پیاز و هویج نرم شوند، 1 تا 3 دقیقه.
  5. سبزیجات را به لبه های بیرونی ووک یا ماهیتابه فشار دهید تا مرکز آن باز شود.
  6. تخم مرغ ها را در تابه بشکنید و هم بزنید. وقتی تخم مرغ ها پخته شدند، با سبزیجات ترکیب کنید. حرارت را تا متوسط ​​کم کنید.
  7. مرغ رزرو شده، برنج قهوه ای پخته شده و سس سویا را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
  8. با تزئین پیاز سبز باقی مانده سرو کنید.

یادداشت

حقایق تغذیه ای: 1 وعده = 215 کالری، 20 گرم کربوهیدرات، 8 گرم چربی، 22 گرم پروتئین
کل وعده های غذایی: 6 وعده

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!