این دستور پخت از Kellogg’s آغازهای سالم

عناصر
روش
- فر را روی 350 گرم کنید. سخاوتمندانه دوازده فنجان تابه مافین 2-1/2 اینچی را با اسپری پخت و پز اسپری کنید.
- در کاسه متوسط، غلات خرد شده و کره را مخلوط کنید. مخلوط خرده نان را به طور مساوی بین فنجان های مافین تقسیم کنید. با استفاده از یک قاشق کوچک، مخلوط خرده نان را به آرامی روی دو طرف فنجان فشار دهید.
- در کاسه متوسط دوم، تخم مرغ ها، شیر، نمک و فلفل را با همزن بزنید تا مخلوط شوند. پنیر و فلفل و پیاز را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید قاشق را در فنجان های مافین بریزید و به طور مساوی تقسیم کنید.
- در فر 350 به مدت 13 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که مرکزها درست شوند بپزید. 5 دقیقه در تابه روی توری سیمی خنک کنید. گازهای تخم مرغ را از کناره های فنجان مافین با یک چاقوی نازک باز کنید. از فنجان ها خارج کنید. در صورت تمایل با سالسا سرو کنید.
یادداشت
این دستور پخت را می توان در قالب مینی مافین درست کرد. زمان پخت را به 12 تا 13 دقیقه کاهش دهید. 24 مینی لقمه تخم مرغ درست می کند.