این دستور تهیه شده توسط Kellogg’s آغازهای سالم

گرد سیب زمینی شیرین

4.84 از جانب 6 رای
این برش های سیب زمینی شیرین با روکش ترد، خوش طعم و پخته را امتحان کنید. یک سس آغشته به خردل و ماست آسان، میان وعده را کامل می کند
دبستان زمان 20 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
مجموع مدت زمان 45 دقیقه
خدمات: 15 3 وعده برش
دوره: اسنک و دسر

عناصر
  

  • 2 سیب زمینی شیرین کوچک در کل حدود 1 پوند
  • 1 تخم مرغ کمی کتک خورده
  • 2 قاشق غذا خوری آب
  • 4 فنجان غلات ذرت فلکس له شده به 2 فنجان
  • 3/4 قاشق چایخوری نمک سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری برگ آويشن خشک شده
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل هندی
  • 2/3 فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی
  • 2 قاشق غذا خوری خردل

روش
 

  1. سیب زمینی را اسکراب و پوست بگیرید. به برش هایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید.
  2. در ظرف کم عمق تخم مرغ و آب را با هم بزنید. روی یک تکه کاغذ مومی غلات، نمک سیر، آویشن و فلفل کاین را با هم مخلوط کنید.
  3. برش های سیب زمینی را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید. در مخلوط غلات بغلتانید و خرده های آن را به آرامی روی برش های سیب زمینی فشار دهید. به صورت تک لایه روی ورقه پخت پوشانده شده با فویل که با اسپری آشپزی پوشانده شده است قرار دهید. در دمای 425 درجه فارنهایت حدود 25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید و بعد از 15 دقیقه بچرخانید.
  4. در همین حین برای سس ماست و خردل را با هم مخلوط کنید. برش های سیب زمینی را در بشقاب سرو قرار دهید. با سس خردل سرو کنید.

یادداشت

برنج پرک یا غلات برنج پف کرده ممکن است جایگزین کرن فلکس شود

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!