Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

پاستا پنه با سبزیجات و کوئسو

Deliciosa receta de pasta intregal con queso، tomates y espinacas. جایگزین عالی برای یک گیاه گیاهی و یک گزینه دیگر برای comida

 

Número de Porciones: 5 de 1 taza

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان پخت: 20 دقیقه

مجموع دو تیمپو: 25 دقیقه

Servir como: افلاطون اصلی

عناصر

  • 8 عدد پاستا پنه انتگرال اونزا
  • قاشق غذاخوری 1 روغن زیتون
  • 1 تازا سبولا لیلا (picada muy fina)
  • 3 تازا اسپیناکاس
  • 2/3 تازا گوجه فرنگی (picados en cubos)
  • نصف تازا کسو mozzarella ردیف شده
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1 cucharadita perejil (فرسکوی ترجیحی)
  • 1/8 کوچارادیتا پیمینتا
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • فنجانهای 12 آب

روش

  1. Hervir agua en una olla profunda. Añadir una pizca de sal al agua.
  2. Añadir la pasta cuando el agua este hirviendo. Remover y descartar el agua luego de 9 minutos.
  3. En un sartén grande، añadir aceite oliva a fuego bajo.
  4. Añadir al Sartén la cebolla lila y espinaca. مزکلار. Dejar sofreír por 5 minutos.
  5. Añadir al sartén los tomates. Sofreír برای 2 دقیقه.
  6. Añadir a un recipiente ondo la pasta، cebolla lila، spinaca، tomates، jugo de lima، queso mozarella، perejil، sal y pimienta.
  7. برای خدمت.
  8. Añadir queso parmesano rayado y perejil en el tope para decorar el plato. *اختیاری

یادداشت ها: (Valor Nutricional o una imagen de la rotulación nutricional)

کالری: 257 کالری در هر پورسیون

کربوهیدرات ها: 41 gramos porción        

پروتئین ها: 12 gramos porción

چربی ها:  5 gramos porción