پوره نخود، لوبیا سبز و مارچوبه
این دستور تهیه شده توسط Beech-Nut
- 2 فنجان لوبیا سبز قطعه قطعه شده
- 1/2 فنجان مارچوبه خرد شده و خرد شده
- 2 فنجان نخود فرنگی ذوب شده
در یک قابلمه متوسط آب جوش، لوبیا سبز و مارچوبه را به مدت 6 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که خیلی نرم شوند، بپزید.
نخود فرنگی را اضافه کنید؛ به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که خیلی نرم شود بپزید. خوب آبکش کنید انتقال به غذاساز کودک. به صورت دسته ای پوره کنید تا کاملا یکدست شود.
نکات:
- برای کندن پوست مارچوبه: پوست گیر سبزیجات را درست از زیر نوک ساقه تا پایین ساقه اجرا کنید تا لایه بیرونی سفت را جدا کنید.
- پوره را با قاشق در قالب های یخ بریزید و در فریز کنید تا سفت شود. مکعب ها را در یک کیسه پلاستیکی قابل آب بندی بریزید و تا 1 ماه در فریز قرار دهید.
- تولید کننده غذای کودک نیست؟ مشکلی نیست! از یک غذاساز کوچک برای پوره کردن استفاده کنید و از طریق یک الک ریز مشبک فشار دهید تا مواد جامد خارج شود.
