سالاد سیب زمینی ترشی نان و کره

سیب زمینی

سبزی متواضع و سرشار از مواد مغذی شما.

 

با ضربه زدن روی ' همه چیزهایی را که باید در مورد سیب زمینی بدانید بیاموزیدبه من نشان بده' زیر روش های تغذیه و پخت سیب زمینی را بررسی کنید یا با بررسی راهنمای ذخیره سازی، بهترین راه های نگهداری سیب زمینی را بیابید. حقایق جالب تاریخچه سیب زمینی را بیاموزید و به سوالات متداول سیب زمینی پاسخ دهید.

به من نشان بده
سالاد سیب زمینی WIC

سالاد سیب زمینی ترشی نان و کره

4 از جانب 2 رای
سالاد سیب زمینی فوق العاده خامه ای، همراه با نان شیرین و ترشی کره، پیاز قرمز تند و سیب زمینی زرد خوش طعم.
دستور العمل چاپ دستور العمل پین
دبستان زمان 20 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
خدمات: 12
دوره: پیش غذا, سالاد, سالاد, مخلفات, مخلفات سالاد, مخلفات سالاد, میان وعده, میان وعده, میان وعده
آشپزی: امریکایی
کالری: 130
عناصر روش تغذیه یادداشت

عناصر
  

  • 2-1/4 پوند 1 کیلوگرم سیب زمینی زرد به مکعب های 1 اینچی برش دهید
  • به اندازه آب سرد مورد نیاز
  • 2 قاشق غذا خوری نمک
  • 3 هر 15 گرم حبه سیر شکست خورده
  • ¼ فنجان سرکه شامپاین سرکه برنج را می توان زیر بستر قرار داد
  • ¾ فنجان 180 میلی لیتر سس مایونز
  • ¼ فنجان خردل زرد 60 میلی لیتر
  • ½ فنجان 120 میلی لیتر خامه ترش
  • 1/3 فنجان 47 گرم ترشی نان و کره ¼ اینچ خرد شده
  • 1/3 فنجان 47 گرم پیاز قرمز ¼ اینچ خرد شده، با آب سرد شسته شده است
  • 2 قاشق غذا خوری 3 گرم شوید تازه قطعه قطعه شده
  • 2 قاشق چای خوری 3 گرم دانه کرفس
  • ¼ فنجان 26 گرم پیاز سبز بریده شده
  • 2 قاشق چای خوری نمک
  • 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

روش
 

  1. در یک قابلمه بزرگ ته سنگین، سیب زمینی ها را اضافه کنید، به اندازه ای آب سرد که فقط یک اینچ روی سیب زمینی ها را بپوشاند، نمک و سیر را اضافه کنید. حرارت را روی حرارت زیاد کنید. وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید تا بجوشد و سیب زمینی ها را بپزید تا کمی بیشتر از چنگال نرم شوند اما از هم نریزند (حدود 20 تا 25 دقیقه). سیب زمینی ها را آبکش کنید و به طور مساوی روی یک ورقه پخت پخش کنید تا سریعتر خنک شوند. سیب زمینی ها را در حالی که هنوز کمی گرم هستند با سرکه بپاشید. در حالی که سیب زمینی ها خنک می شوند، سس را درست کنید.
  2. در یک کاسه بزرگ سس مایونز، خردل زرد، خامه ترش، خیار شور، پیاز، شوید، دانه کرفس، پیاز سبز، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند و کنار بگذارید.
  3. وقتی سیب زمینی ها کاملا خنک شدند، آنها را به همراه سس به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. سالاد سیب زمینی آماده سرو است اما بعد از 1 یا 2 روز ماندن در یخچال بهتر است. قبل از سرو با پیاز سبز و چند تکه نان و خیارشور تزیین کنید تا مهمانان شما ایده ای از آنچه در آن است داشته باشند.

تغذیه

کالری: 130کیلوکالریکربوهیدرات: 25gپروتئین: 2gچربی: 3gکلسترول: 5mgسدیم: 960mgپتاسیم: 39mgفیبر: 1gقند: 1gویتامین سی: 15.2mg

یادداشت

نکته نرم افزار: مهم است که وارد آن شوید و مقداری از اسفنج ها را له کنید که منجر به بافت خامه ای سیب زمینی در سس می شود.

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!