سیب زمینی

سبزی متواضع و سرشار از مواد مغذی شما.

 

با ضربه زدن روی ' همه چیزهایی را که باید در مورد سیب زمینی بدانید بیاموزیدبه من نشان بده' زیر روش های تغذیه و پخت سیب زمینی را بررسی کنید یا با بررسی راهنمای ذخیره سازی، بهترین راه های نگهداری سیب زمینی را بیابید. حقایق جالب تاریخچه سیب زمینی را بیاموزید و به سوالات متداول سیب زمینی پاسخ دهید.

 

ورق WIC تابه سیب زمینی

سیب زمینی تابه ای ورق گیاهی

4.67 از جانب 3 رای
سیب‌زمینی‌های زرد برشته شده کاملاً ترد شده با کره آب‌شده گیاهی تازه.
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 50 دقیقه
خدمات: 8
دوره: پیش غذا، غذای جانبی، میان وعده، میان وعده، میان وعده
آشپزی: امریکایی
کالری: 180

عناصر
  

  • 24 oz 680 گرم سیب زمینی زرد بچه
  • 1 qt 946 میلی لیتر آب سبزیجات
  • 1 هر 58 گرم لیمو کامل بریده شده
  • 3 میخک 12 گرم سیر خرد
  • ¼ فنجان 59 میلی لیتر کره بدون نمک آب شده
  • 1 قاشق چایخوری 1 گرم آویشن ریز خرد کن
  • 1 قاشق چایخوری رزماری 1 گرم ریز خرد کن
  • 1 قاشق چایخوری 2 گرم جعفری ریز خرد کن
  • ¼ فنجان 59 میلی لیتر روغن زیتون
  • ½ قاشق غذاخوری 8 گرم نمک
  • ½ قاشق غذاخوری 3 گرم فلفل سیاه

روش
 

  1. تمام مواد و تجهیزات مورد نیاز را جمع آوری کنید.
  2. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید
  3. در یک قابلمه ته سنگین، سیب زمینی زرد بچه و آب سبزیجات، سیر و لیمو را اضافه کنید. بگذارید بجوشد و حرارت را کم کنید تا بجوشد و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که چنگال نرم شود بپزید.
  4. در یک قابلمه کوچک یا کاسه مخصوص مایکروویو، کره را آب کرده و آویشن، رزماری، جعفری را اضافه کنید و مخلوط کنید. کنار بگذارید.
  5. سیب زمینی زرد بچه را با صافی آبکش کنید و مایع اضافی را از بین ببرید. سیب زمینی ها را روی سینی ورق یا ورقه پخت قرار دهید و با استفاده از یک سطح ته صاف مانند ته شیشه مزون، سیب زمینی های زرد بچه را خرد کنید تا تا ضخامت نیم اینچ صاف شوند. روغن زیتون را بریزید و سیب زمینی ها را به طور یکنواخت بپوشانید.
  6. سینی را در فر با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) به مدت 8 تا 10 دقیقه قرار دهید سپس سیب زمینی ها را برگردانید و 8 تا 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای طلایی و ترد شوند تفت دهید.
  7. سینی را بردارید و سیب زمینی سوخاری را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
  8. سیب‌زمینی‌های چاشنی‌شده بو داده را در ظرف/ظرف سرو قرار دهید و با قاشق کره‌ی گیاهی آب‌شده را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. بلافاصله سرو کنید

تغذیه

کالری: 180کیلوکالریکربوهیدرات: 18gپروتئین: 2gچربی: 13gکلسترول: 15mgسدیم: 720mgپتاسیم: 16mgفیبر: 2gقند: 2gویتامین سی: 6.4mg

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!