کیک سیب‌زمینی پاپین با ذرت شیرین، هالوپینو و Cheddar

سیب زمینی

سبزی متواضع و سرشار از مواد مغذی شما.

 

با ضربه زدن روی ' همه چیزهایی را که باید در مورد سیب زمینی بدانید بیاموزیدبه من نشان بده' زیر روش های تغذیه و پخت سیب زمینی را بررسی کنید یا با بررسی راهنمای ذخیره سازی، بهترین راه های نگهداری سیب زمینی را بیابید. حقایق جالب تاریخچه سیب زمینی را بیاموزید و به سوالات متداول سیب زمینی پاسخ دهید.

به من نشان بده
کیک سیب زمینی پاپین

کیک سیب‌زمینی پاپین با ذرت شیرین، هالوپینو و Cheddar

5 از 1 رای
مناقصه سیب زمینیذرت شیرین، فلفل، فلفل قرمز، و ادویه های جنوب غربی این کیک سیب زمینی را به یک فستیوال برای ذائقه شما تبدیل می کند.
دستور العمل چاپ دستور العمل پین
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
خدمات: 8
دوره: صبحانه، غذای اصلی، غذای اصلی، میان وعده
آشپزی: امریکایی
کالری: 210
عناصر تجهیزات روش تغذیه

عناصر
  

  • 4 فنجان کنسرو سیب زمینی سفید مکعبی، آبکش شده و شسته شده با آب سرد یا سیب زمینی های سفید تازه که ½ اینچ خرد شده اند و کاملاً پخته و سرد شده اند را می توان زیر بستر قرار داد.
  • 2 هر تخم مرغ بزرگ، زده شده
  • 1 فنجان خرد شده Cheddar پنیر
  • 1 فنجان هسته ذرت شیرین منجمد یا زرد تازه
  • 1 قاشق سوپخوری سیر تازه، خرد شده
  • ¼ فنجان پیاز قرمز
  • 1/3 فنجان فلفل دلمه ای قرمز، ¼ اینچ خرد شده
  • ¼ فنجان Jalapenos تازه، 1/8 اینچ خرد شده
  • ¼ فنجان Cilantro، خرد شده
  • 1 قاشق سوپخوری زیره، آسیاب شده
  • ½ قاشق سوپخوری پونه کوهی مکزیکی (پونه کوهی ایتالیایی را می توان زیر تخت گذاشت)
  • 1-1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز دودی
  • 1 قاشق سوپخوری نمک کوشر
  • ½ قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
به بشقاب
  • 1/2 فنجان خامه ترش یا ماست
  • 1/4 فنجان پیاز سبز، خلال شده

تجهیزات

  • فر
  • اجاق گاز

روش
 

  1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) گرم کنید
  2. اگر از سیب‌زمینی تازه استفاده می‌کنید، آن‌ها را با قرار دادن سیب‌زمینی‌های تازه خرد شده در قابلمه بپزید و روی آن‌ها را با آب بپوشانید. سیب زمینی ها را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که چنگال نرم شود بپزید. سیب زمینی ها را آبکش کنید و اجازه دهید تا خنک شوند تا بتوان آنها را به دست گرفت
  3. در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی‌های آبکش شده و خنک شده، تخم‌مرغ‌ها، cheddar، ذرت، سیر، پیاز، فلفل، هالوپینو، گشنیز و چاشنی‌ها. همه مواد را خیلی خوب با هم مخلوط کنید، سعی کنید سیب‌زمینی‌ها را کمی با دستتان خرد کنید تا ترکیبی از تکه‌های بزرگ و بافتی نرم و پوره سیب‌زمینی به دست آید.
  4. این مخلوط را به شکل پتک هایی به قطر 3 اینچ و ضخامت حدود 1 اینچ در آورید. شما باید 16 (3-4 اونس) پتی تهیه کنید.
  5. در یک تابه بزرگ نچسب، روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید.
  6. نان های سیب زمینی را برای حدود 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید. کیک های سیب زمینی را به یک ورقه پخت نچسب منتقل کنید، کیک های سیب زمینی را در فری با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) قرار دهید و به مدت 5 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که داغ و ترد شوند بپزید.
  7. کیک های سیب زمینی را در بشقاب بچینید و با خامه ترش و پیاز سبز تزئین کنید. اینها را بلافاصله سرو کنید.

تغذیه

کالری: 210کیلوکالریکربوهیدرات: 19gپروتئین: 8gچربی: 12gکلسترول: 70mgپتاسیم: 412mgفیبر: 3gویتامین سی: 21mg

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!