سیب زمینی
سبزی متواضع و سرشار از مواد مغذی شما.
با ضربه زدن روی ' همه چیزهایی را که باید در مورد سیب زمینی بدانید بیاموزیدبه من نشان بده' زیر روش های تغذیه و پخت سیب زمینی را بررسی کنید یا با بررسی راهنمای ذخیره سازی، بهترین راه های نگهداری سیب زمینی را بیابید. حقایق جالب تاریخچه سیب زمینی را بیاموزید و به سوالات متداول سیب زمینی پاسخ دهید.
سالاد سیب زمینی سرخ شده گرم
این کباب گرم سالاد سیب زمینی دارای یک سس سبک (بدون مایو!) لیمو و روغن زیتون، با طعم فراوان از فلفل قرمز سرخ شده تازه و پنیر فتا شور.
عناصر
تجهیزات
روش
- اجاق برقی را به دمای 400 ° F برسانید.
- سیب زمینی ها را بشویید و بشویید و سپس خشک کنید. هر سیب زمینی را به یک هشتم (یا بیشتر برای سیب زمینی های بزرگ) برش دهید.
- ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. سیب زمینی ها را روی ورقه پخت قرار دهید و فلفل و پیاز خرد شده را اضافه کنید. با روغن زیتون بریزید و نمک و فلفل بزنید. حبه های سیر پوست گرفته کامل را روی سیب زمینی ها اضافه کنید.
- به مدت 60 تا 70 دقیقه بپزید، تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند و شروع به ترد شدن کنند. از فر خارج کنید. با استفاده از پشت یک چنگال، حبه های سیر بوداده را له کنید تا به شکل خمیر درآیند. آب لیمو را روی سیب زمینی ها بمالید و پنیر فتا را اضافه کنید. در صورت استفاده جعفری تازه را اضافه کنید. سالاد سیب زمینی را با هم مخلوط کرده و در ظرفی متوسط برای سرو بریزید و در حالی که گرم است میل کنید.