Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

Puré de Calabaza y Manzana

Ofrecele a tu bebé comidas hechas en casa. Esta deliciosa receta nos combina el delicioso sabor de las frutas y vegetales.

شماره دو پورسیونس: 16

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان کوچیون: 1 ساعت و 15 دقیقه

مجموع زمان: 1 ساعت و 30 دقیقه

سرویس: Comidas Envasadas para Infantes Hechas en Casa

عناصر

• 1 1/2 تازا د پوره د کالابازا
• 3 manzanas medianas، peladas y cortadas en cubos.
• 1 فنجان آب

روش

مراحل آماده سازی کالابازا:

1. Precaliente el horno a 450 grados F.
2. Remueva el tallo de la calabaza، cortar a la mitad y remueva las semillas.
3. Coloque ambas mitades boca abajo en una bandeja de hornear mediana.
4. Coloque agua en el fondo de la bandeja hasta que alcance una altura de ¼ de pulgada.
5. Cubra la bandeja con papel de aluminio y hornee por 45-60 minutos o hasta que la calabaza esté blanda.
6. Coloque boca arriba las mitades de la calabaza para que enfríen.
7. Una vez enfríe remueva 1 ½ taza de la pulpa de la calabaza.

مراحل آماده سازی لاس مانزانا:

1. Coloque en una olla 1 taza de agua y las manzanas peladas y cortadas a fuego mediano.
2. Cubra y cocine hasta que las manzanas estén blandas. (10 تا 12 دقیقه)
3. Remueva del calor y deje que enfríe. (بدون دکارتار ال آگوا)

Procedimiento para Realar Puré:

1. Añada a la licuadora ½ taza del agua utilizada para cocinar las manzanas، las manzanas cocidas y la calabaza.
2. Prenda la licuadora a una velocidad baja e incremente poco a poco hasta alcanzar la consencia deseada.
3. De ser necesario puede añadir ½ taza de agua para mejorar la consencia.

ذخیره سازی:

1. Congele en porciones de 1 a 2 cucharadas utilizando un recipiente for hacer cubos de hielo.
2. Una vez congelado, remueva los cubos y coloque en un envase hermético y guarde en el congelador.

اسکناس

ارزش غذایی: 2 قاشق غذاخوری  

کالری - 17

Hidratos de Carbono – 5. گرموس

پروتئین - 0.17 گرم

گراساس - 0.1 گرم