Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico
سوپا د لنتجاس
las lentejas de una forma diferente، prepara unas deliciosa sopas را مصرف کنید. Esta receta es conocida con "Dal" en la India
شماره دو پورسیونس: 4
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
مجموع دو تیمپو: 35 دقیقه
Servir como: Sopas
عناصر
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری دانه زیره
- 1 قاشق چایخوری دانه خردل سیاه
- 1 قاشق چایخوری زردچوبه
- 2 حبه سیر، ریز خرد شده
- 1 پدازو د جنجیبر د ½ پولگادا رالادو
- 2 تاز د لنتجا
- نمک و فلفل را مزه دار کنید
Añadir a su gusto:
گشنیز تازه خرد شده
Cebollines verdes picados
روش
- 1. Derrite la mantequilla a fuego medio en una olla mediana. Añada la cebolla y cocínala 1 minuto y، a continuación، agrega las semillas de comino y las de mostaza y revuélvelas. Agrega la cúrcuma, el ajo y que se cocine hasta que suavicen los vegetales, lo que le tomará de 3 a 4 minutos más. Añade el jengibre y saltéalo unos 30 segundos.
- Agrega las lentejas con suficiente agua que las cubra ya، continuación cocínalas tapadas unos 20 hasta que se suavicen.
- Prueba la sopa y agrega sal y pimienta al gusto.
- دکور ال پلاتو با نقاشی های دیواری گشنیز و خطوط سر.
اسکناس
Valor nutricional o una imagen de la rotulación nutricional
کالری: 113 کالری در هر پورسیون
Hidratos de Carbono: 17.2 گرم با پورسیون
پروتئین: 6.5 گرم در لیوان
گراس : 2 گرم در خورش