Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

Tacos de Pescado en Salsa de Melocotón

Disfrute de un plato delicioso con estos nutritivos tacos de pescado con salsa de melocotón. ¡Perfectos برای یک جشن آزاد!

 

تعداد پورسیون ها: 4 عدد

زمان آماده سازی: 22 دقیقه

زمان بازی: 8 دقیقه

مجموع دو تیمپو: 30 دقیقه

Servir como: افلاطون اصلی

عناصر

  • جعفری:
    • 1 Taza de Melocotones (o 1 lata de 15.25 onzas en agua escurridos)
    • ½ Pimiento Rojo Finamente Picado (تقریباً ½ تازا)
    • ¼ سبولا روجا (تقریباً ¼ تازا)
    • 1 Jalapeño، Sin Semillas y Picado Finamente (تقریباً 1 cucharada)
    • 1 Cda. نقاشی دیواری Cilantro Finamente Picado
    • 2 Cdtas de Jugo de Limón
  • ماهی:
    • 4 Filetes de Tilapia (تقریباً 1 کتابخانه)
    • 1 Cda. de Chile en Polvo
    • ¼ Cdta. Adobo Seco Bajo en Sodio
    • ½ Cdta. د پاپریکا
    • 8 Tortillas de Maíz یا Grano Entero de 6 calientes

روش

  1. En un recipiente mediano، mezcle el melocotón، pimiento، cebolla، chile jalapeño، cantro y jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

برای ماهی:

  1. Caliente la parrilla a fuego medio-alto. از toallas de papel para secar el pescado y transfiera a un plato استفاده کنید. En un envase pequeño mezcle: el chile en polvo، el adobo bajo en sodio y la paprika. Frote el pescado con la mezcla de especies hasta cubrirlo por completo.
  2. Coloque el pescado en la parrilla engrasada y caliente. Deje cocinar، volteando una vez، hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor (145 ˚F)، تقریباً 8 دقیقه. Corte el pescado en tiras finitas.
  3. برای سرو، رلن کادا تورتیلا با ½ فیله پسکادو و تقریباً 1/3 تازا د لا سالسا.

اسکناس

Servicio 2 (298 گرم)

کالری 330

Hidratos de Carbono 44 گرم

پروتئین 27 گرم

گراس 5 گرم