این دستور تهیه شده توسط eatFresh.org

کلم تنگی

3.50 از جانب 6 رای
خوردن کلم منبع عالی ویتامین C و منگنز است. این اسپین ترش را روی این آنتی اکسیدان ستاره ای امتحان کنید.
دبستان زمان 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
خدمات: 4 فنجان
دوره: ظرف غذا
کالری: 100

عناصر
  

  • 1 قاشق سوپخوری روغن سبزیجات
  • 1/2 فنجان پیاز
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1 قاشق چایخوری سیر
  • 1 فنجان آب
  • 1/4 فنجان سرکه سیب
  • 1 کلم (بزرگ)

روش
 

  1. روغن نباتی را روی تابه متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. پیاز، نمک، فلفل، سیر، آب و سرکه سیب را به ماهیتابه اضافه کنید، سپس حدود 1 دقیقه تفت دهید.
  2. کلم را هم بزنید و به مدت 5 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید.
  3. حرارت را کم کرده و حدود 7 دقیقه بجوشانید. گهگاه به هم زدن ادامه دهید.
  4. خدمت گرم

تغذیه

کالری: 100کیلوکالریکربوهیدرات: 17gپروتئین: 4gچربی: 3gچربی های اشباع شده: 1gسدیم: 180mgفیبر: 6g

یادداشت

حجم سرو: 1 فنجان
کل کالری: 100
چربی کل: 3 گرم
چربی اشباع شده: 0.5 گرم
کربوهیدرات: 17 گرم
پروتئین: 4 گرم فیبر: 6 گرم
سدیم: 180 میلی گرم
 

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!