این دستور تهیه شده توسط eatFresh.org

کلم تنگی
خوردن کلم منبع عالی ویتامین C و منگنز است. این اسپین ترش را روی این آنتی اکسیدان ستاره ای امتحان کنید.
عناصر
روش
- روغن نباتی را روی تابه متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز، نمک، فلفل، سیر، آب و سرکه سیب را به ماهیتابه اضافه کنید، سپس حدود 1 دقیقه تفت دهید.
- کلم را هم بزنید و به مدت 5 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید.
- حرارت را کم کرده و حدود 7 دقیقه بجوشانید. گهگاه به هم زدن ادامه دهید.
- خدمت گرم
تغذیه
یادداشت
حجم سرو: 1 فنجان
کل کالری: 100 چربی کل: 3 گرم چربی اشباع شده: 0.5 گرم کربوهیدرات: 17 گرم پروتئین: 4 گرم فیبر: 6 گرم سدیم: 180 میلی گرم
کل کالری: 100 چربی کل: 3 گرم چربی اشباع شده: 0.5 گرم کربوهیدرات: 17 گرم پروتئین: 4 گرم فیبر: 6 گرم سدیم: 180 میلی گرم
