این دستور تهیه شده توسط foodhero.org

توفو اسکرامبل

4.17 از جانب 6 رای
دبستان زمان 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
مجموع مدت زمان 20 دقیقه
خدمات: 5 فنجان
دوره: صبحانه

عناصر
  

  • 14 اونس توفوی سفت اضافی
  • 1 فنجان پیاز خرد شده
  • 1 فنجان فلفل دلمه ای ، خرد شده هر رنگی
  • 10 اونس اسفناج خرد شده منجمد ذوب / تخلیه شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر یا 4 حبه سیر خرد شده
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 اونس (1/4 فنجان) cheddar پنیر

روش
 

  1. توفو را آبکش کرده و فشار دهید تا مایع اضافی خارج شود. فرو ریختن؛ کنار گذاشتن
  2. در تابه ای متوسط ​​روی حرارت متوسط، پیاز و فلفل دلمه ای را در روغن تفت دهید تا نرم شوند، ۵ تا ۷ دقیقه.
  3. اسفناج، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
  4. اضافه کردن توفو؛ بپزید و هم بزنید تا داغ شود. روی آن پنیر بپاشید. گرم سرو کنید.
  5. باقیمانده غذا را در مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.

یادداشت

  • ادویه بیشتر؟ پودر زیره یا فلفل قرمز را امتحان کنید
  • سبزیجات دیگر را اضافه کنید

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!