این دستور تهیه شده توسط Kellogg’s آغازهای سالم

بسته بندی کوفته بوقلمون کاری شده
در این دستور، کوفته های چاشنی کاری شده، سیب خرد شده شیرین و بادام زمینی خرد شده در تورتیلاهای گندم کامل قرار داده شده است.
عناصر
روش
- قفسه فلزی را در قالب 15×10×1 اینچی قرار دهید. کمی با اسپری آشپزی بپوشانید. کنار بگذارید.
- در کاسه ای تخم مرغ، پیاز، 2 قاشق چایخوری پودر کاری و نمک را با هم مخلوط کنید. غلات را هم بزنید. بوقلمون را اضافه کنید؛ خوب مخلوط کنید به بیست و چهار کوفته 1 1/2 اینچی شکل دهید. روی توری در قالب فر قرار دهید. در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که دیگر صورتی نشود و دمای داخلی به 165 درجه فارنهایت برسد بپزید.
- در همین حال، ماست، آب سیب، فلفل قرمز و 1/2 قاشق چایخوری پودر کاری باقیمانده را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. با سیب رنده شده بریزید
- برای سرو، مخلوط سیب را روی تورتیلاها قرار دهید. روی آن را با کوفته و بادام زمینی بریزید. محکم رول کنید. مورب به نصف برش دهید. بلافاصله سرو کنید.
یادداشت
اگر میخواهید سبزیجات بیشتری در روز مصرف کنید، میتوانید مخلوط سیب و کوفتههای گوشتی را روی ½ فنجان گل کلم بخارپز رنده شده سرو کنید.

