این دستور تهیه شده توسط eatFresh.org

سالاد عدس گرم

4.67 از جانب 3 رای
سیر و خردل دیژون به این سالاد طعم دلپذیری می دهد که دوستش خواهید داشت.
مجموع مدت زمان 20 دقیقه
خدمات: 4
دوره: اصلی و جانبی

عناصر
  

  • 1 می توانید عدس را آبکش کرده و آبکشی کنید
  • ½ قاشق سوپخوری سرکه
  • 2 هویج خرد شده
  • 1 قاشق سوپخوری خردل دیژون اختیاری است
  • ½ پیاز خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری آویشن خشک یا گیاهان ایتالیایی
  • 2 میخک ها سیر
  • نمک و فلفل
  • 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون

روش
 

  1. روغن را روی حرارت متوسط ​​در تابه/ماهیتابه داغ کنید.
  2. هویج، پیاز و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید. بپزید تا نرم شود، 5-8 دقیقه.
  3. سیر و سبزی را اضافه کنید (اختیاری)، یک دقیقه تفت دهید.
  4. عدس، سرکه و خردل (اختیاری) را اضافه کنید. حدود 3 دقیقه تا زمانی که عدس ها گرم شوند بپزید

یادداشت

  • در صورت استفاده از سرکه، شراب قرمز، شراب سفید یا سرکه سیب بهترین نتیجه را دارد.
  • در صورت وجود، تره فرنگی خرد شده را می توان جایگزین پیاز کرد.
اندازه وعده: ½ فنجان کالری کل: 188 چربی کل: 4.4 گرم چربی اشباع شده: 0.6 گرم کربوهیدرات: 28 گرم پروتئین: 10 گرم فیبر: 4 گرم سدیم: 325 میلی گرم

این دستور را امتحان کردید؟

به ما اطلاع دهید چطور بود!