Découvrez de nouvelles idées

pour utiliser ces aliments WIC!

Mélangez, enrobez, échangez et complétez!

Chaque aliment WIC a un délicieux rôle nutritionnel à remplir.

Poisson en boite

Recettes de poisson WIC

Pourquoi du poisson en conserve? Ils fournissent une excellente source de:

Protéines, qui fournit de l'énergie et aide votre corps à construire les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang, les enzymes et les hormones.
Calcium (à partir de saumon / sardines avec os), qui aide votre corps à construire et à maintenir des os solides
Acides gras oméga 3, (à partir de saumon en conserve), qui aident à prévenir les maladies cardiaques et peuvent aider à améliorer votre humeur.

Hacks de poisson en conserve pour une meilleure santé. Le poisson est une excellente option protéinée à faible coût à tout moment de la journée.

Mélanger le poisson en conserve dans des plats de pâtes ou des casseroles
Remplacez la mayonnaise par du yogourt nature ou de la purée de haricots blancs pour votre salade de thon
Enrober les galettes de thon ou de saumon de céréales concassées et les faire revenir à la poêle pour une bonne texture
Mélangez du saumon en conserve dans votre omelette
Garnissez un pita de blé entier d'houmous et de saumon en conserve pour un déjeuner rapide.

Céréales pour le petit déjeuner

. Pourquoi les céréales pour petit-déjeuner? Ils fournissent une excellente source de:

Fer, que votre corps utilise pour construire des cellules sanguines qui acheminent l'oxygène de vos poumons vers le reste de votre corps.
Folate / acide folique, qui aide à la croissance et au développement des cellules.

Fibres (à partir d'options de grains entiers), ce qui vous aide à rester régulier et vous aide à vous sentir rassasié après un repas. Certaines fibres peuvent également aider à contrôler le taux de cholestérol sanguin et à prévenir les maladies cardiaques.

Hacks de céréales de petit déjeuner pour une meilleure santé. Les céréales pour petit-déjeuner peuvent être utilisées de différentes manières en dehors du petit-déjeuner pour vous aider à économiser de l'argent sur de délicieux repas en famille.

Remplacez les céréales concassées par de la chapelure pour toute recette qui les appelle.
Remplacez les flocons de maïs ou de riz assaisonnés par des croûtons et des garnitures de salade coûteux.
Enrober le poulet ou le poisson de maïs écrasé ou de céréales de riz pour faire des plats croustillants frits au four à faible teneur en gras.
Mélangez du riz, du maïs ou des flocons de céréales concassés dans des recettes de boulettes de viande, de pain de viande ou de galettes de viande.

Garnir les desserts ou les casseroles de céréales broyées arrosées de beurre ou saupoudrées de fromage.

Tofu

Pourquoi le tofu? Le tofu est une source faible en gras de:

Protéines, qui fournit de l'énergie et aide votre corps à construire les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang, les enzymes et les hormones.
Calcium, qui aide votre corps à construire et à maintenir des os solides

Tofu Hacks pour une meilleure santé. Le tofu prend facilement la saveur d'autres ingrédients dans une recette, ce qui en fait un excellent substitut à la viande, aux œufs ou aux produits laitiers si vous ne tolérez pas le lactose.

Remplacez une demi-tasse de tofu soyeux par du yogourt dans les smoothies pour ajouter plus de protéines faibles en gras.
Remplacez le tofu soyeux par de la crème épaisse dans les recettes de soupe crémeuse.
Mélangez du tofu mou émietté dans de la viande hachée dans des tacos, des casseroles, des boulettes et d'autres recettes pour réduire la graisse et obtenir plus de portions du repas.
Remplacez le tofu ferme émietté par des œufs, assaisonnez et ajoutez des légumes hachés pour préparer un délicieux petit-déjeuner brouillé.
Échangez ¼ tasse de tofu soyeux pour chaque œuf dans les recettes de pâtisserie.

Haricots et lentilles

Pourquoi les haricots et les lentilles? Les haricots et les lentilles sont une source faible en gras de:

Protéines, qui fournit de l'énergie et aide votre corps à construire les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang, les enzymes et les hormones.
Fibres, ce qui vous aide à rester régulier et vous aide à vous sentir rassasié après un repas. Certaines fibres peuvent également aider à contrôler le taux de cholestérol sanguin et à prévenir les maladies cardiaques.
Folate / acide folique, qui aide à la croissance et au développement des cellules.

Hacks haricots et lentilles pour une meilleure santé. Bien qu'ils prennent plus de temps à cuire que les haricots en conserve, les haricots secs ont une saveur riche qui vaut la peine d'attendre.

Faites tremper les haricots selon les instructions sur l'emballage, puis faites cuire toute la nuit à feu doux dans une mijoteuse.

Faites cuire une grande casserole de haricots secs le week-end et congelez-les dans des sacs de congélation de 1 litre pour des semaines d'utilisation facile.

Que vous travailliez avec des haricots secs ou en conserve, il est facile de manquer d'idées sur la façon de les utiliser, voici quelques idées pour vous aider à profiter des bienfaits pour la santé de la cuisson avec des haricots:

Garnissez les salades de lentilles, de haricots noirs ou de pois chiches pour plus de protéines, de saveur et de texture.
Mélangez des haricots en purée dans des boulettes de viande, du pain de viande ou des hamburgers pour obtenir plus de portions des recettes et améliorer la texture de la nourriture.
Remplacez la mayonnaise par des haricots blancs ou noirs en purée.

Beurre d'arachide

Pourquoi le beurre d'arachide? Le beurre d'arachide fournit:

Protéines, qui fournit de l'énergie et aide votre corps à construire les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang, les enzymes et les hormones.
Les graisses saines, qui aident à prévenir les maladies cardiaques.

Hacks au beurre d'arachide pour une meilleure santé. Le beurre d'arachide fonctionne avec une variété de saveurs.

Mélanger avec du yogourt pour une trempette savoureuse aux fruits
Mélanger avec du gingembre et de la sauce soja pour une sauce de style asiatique pour les plats de poulet et de poisson
Ajoutez des smoothies pour plus de protéines et un coup de pied savoureux
Garnissez les céréales ou les flocons d'avoine du petit-déjeuner d'un filet de beurre d'arachide pour un petit-déjeuner savoureux
Remplacez le beurre d'arachide par du sirop, du beurre, du fromage à la crème sur des gaufres, du pain grillé et des bagels

Yaourt

Pourquoi du yaourt? Le yogourt est une excellente source de:

Vitamine D, qui aide votre corps à absorber le calcium
Calcium, qui aide votre corps à construire et à maintenir des os solides
Protéines, qui fournit de l'énergie et aide votre corps à construire les os, les muscles, le cartilage, la peau, le sang, les enzymes et les hormones.
Bactéries saines (également appelés probiotiques) qui peuvent améliorer votre santé digestive.

Yogourt Hacks pour une meilleure santé. Le yogourt est idéal pour ajouter des protéines ou remplacer les aliments plus gras.

Remplacez le yogourt nature par de la crème sure dans les recettes de vinaigrette et de trempette
Mélangez du yogourt nature dans des smoothies aux fruits ou ajoutez des fruits et des céréales pour des parfaits sucrés croquants
Mélangez du yogourt nature avec du beurre d'arachide, de la purée de fruits ou de la purée d'avocat pour ajouter de la saveur
Enrober le poulet ou le poisson de yogourt au lieu d'œufs, puis rouler dans des céréales broyées et cuire au four pour des plats croustillants frits au four
Remplacez le yogourt nature mélangé à un peu de lait par du babeurre pour des recettes qui en font appel

jus

Pourquoi du jus? Les options de jus WIC constituent une excellente source de:

Vitamine C, ce qui peut aider à améliorer votre système immunitaire et à guérir des blessures. La vitamine C peut également aider votre corps à absorber le fer et est un antioxydant qui aide à protéger le corps de certains types de cancer.
Folate / acide folique, qui aide à la croissance et au développement des cellules.

Hacks de jus pour une meilleure santé. Le jus est un excellent ingrédient pour ajouter une saveur naturellement sucrée à une variété de plats.

Remplacez la vinaigrette par un mélange de jus d'orange, de purée d'avocat et de coriandre
Mélangez votre choix de jus dans des smoothies.
Mélangez un peu de jus avec du yogourt nature et des herbes pour faire des marinades de poulet.
Enrober les pommes, les patates douces ou les carottes d'un délicieux glaçage en faisant mijoter les fruits ou légumes dans du jus de pomme ou d'orange jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger des quantités égales de yogourt et de jus et remuer jusqu'à consistance lisse pour faire une collation de yogourt à boire.