Life Hacks

Ces trucs et astuces économiques vous aideront à apporter de la variété dans vos routines de cuisine et vous montreront des façons amusantes et faciles à utiliser (ou réutilisation) vos avantages WIC. Vous en avez ? Vous pouvez nous les envoyer !
Soumettez une idée!

Idées de cuisine créatives

Yaourt WIC

Guacamole Triche

Vous aimez le guacamole frais ? Vous détestez la façon dont il brunit au réfrigérateur ? Ajoutez une cuillerée de yaourt nature dans votre mélange d'avocats et non seulement cela le rendra plus crémeux, mais cela lui permettra de conserver sa couleur verte !
Lait de soja dans un verre entouré de fèves de soja
Cliquez ici pour découvrir des recettes avec des alternatives végétales au lait !

Conseils pour Stockage et utilisation du lait de soja longue conservation

Le lait de soja longue conservation est idéal pour les tout-petits : facile à utiliser, facile à emporter et toujours prêt à consommer.

  • Déjeuner et goûter : Idéal pour les déjeuners scolaires, les sacs de garderie ou les collations après l'école : versez simplement la quantité dont votre enfant a besoin.
  • Moins de déchets: Sa longue durée de conservation vous permet de le garder pour le moment où votre enfant sera prêt.
  • Garde-manger prêt : Gardez quelques briques de lait sous la main pour les matins chargés ou les imprévus du genre « on n’a plus de lait ».
  • En déplacement : Idéal pour les trajets en voiture, les journées au parc, les rencontres entre enfants ou les voyages.
  • Pour les repas : Utilisez-le comme du lait de vache. Les alternatives végétales enrichies au lait peuvent contribuer à fournir des nutriments importants, notamment de la vitamine D et du calcium, aux enfants de 12 mois et plus.
Saveur WIC sans friture

Ajoutez de la saveur sans faire frire

C'est facile, mélange de flocons de maïs broyés avec votre assaisonnement préféré. Ensuite, trempez le poulet ou le poisson dans des blancs d'œufs légèrement battus et roulez dans l'enrobage de céréales. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant. Prendre plaisir!

Beurre de cacahuète 'Burritos'

Nous fabriquons des « burritos au beurre de cacahuètes ». J'étale du beurre d'arachide sur une tortilla de grains entiers et j'ajoute un peu de confiture ou de miel, des pommes hachées et une pincée de granola ou de banane et je l'enroule. C'est moins salissant qu'un sandwich et plus amusant. Mon enfant de 4 ans demande tout le temps des burritos au beurre de cacahuète!
Soumis par WIC Mom Julia du Vermont

Échanges de yaourt

Illustration bleu clair d'un gobelet jetable au-dessus d'une bulle de dialogue contenant les mots « Le saviez-vous ? » en caractères blancs gras et un point d'interrogation rouge.

Le yaourt peut-il remplacer de nombreux aliments de base ?

Graphique bleu clair montrant une bulle de dialogue avec la mention « Le saviez-vous ? » et une illustration comparant 1 tasse de crème sure à 1 tasse de yaourt comme étant équivalentes.

1 tasse de crème sure = 1 tasse de yaourt

Un graphique bleu clair montre une bulle de dialogue avec la mention « Le saviez-vous ? » et une illustration comparant 1 tasse d'huile à 1 tasse de yaourt comme étant équivalentes.

1 tasse d'huile = 1 tasse de yaourt

Pour obtenir une consistance plus fluide, mélangez le yaourt avec un liquide comme de l'huile, du lait ou de l'eau. Commencez par une petite quantité de liquide et ajoutez-en au besoin.

Graphique bleu clair montrant une bulle de dialogue avec la mention « Le saviez-vous ? » et une illustration comparant 4 œufs à 1 tasse de yaourt comme un échange équivalent.

4 œufs = 1 tasse de yaourt

Graphique bleu clair montrant une bulle de dialogue avec la mention « Le saviez-vous ? » et une illustration comparant 1 tasse de babeurre à 1 tasse de yaourt comme étant équivalentes.

1 tasse de babeurre = 1 tasse de yaourt

Pour obtenir une consistance plus fluide, mélangez le yaourt avec un liquide comme de l'huile, du lait ou de l'eau. Commencez par une petite quantité de liquide et ajoutez-en au besoin.

Cliquez ici pour découvrir d'autres façons savoureuses et créatives de profiter des bienfaits du yaourt.
WIC Garnitures sucrées ou salées en un clin d'œil

Garnitures sucrées ou salées en un clin d'œil !

Utilisez des flocons de maïs écrasés ou du riz croustillant mélangé avec une touche de parmesan pour garnir les casseroles au lieu de la chapelure. Mélangez du blé déchiqueté givré écrasé avec de la cannelle et une touche de cassonade pour couronner les pommes au four, les pêches ou d'autres friandises chaudes et délicieuses.

Des esprits forts, des corps forts – grâce aux produits laitiers !

Le saviez-vous ?

Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt, offrent une combinaison unique de nutriments qui favorisent le développement précoce du cerveau. 7 des 14 nutriments clés qui aident les jeunes esprits à grandir et à apprendre.

Ils contribuent également davantage nutriments favorisant la formation des os que tout autre groupe alimentaire, jouant un rôle important dans la construction et le maintien d’os solides tout au long de la vie.

De plus, les produits laitiers fournissent des nutriments qui soutiennent santé immunitaire, croissance physique et développement global, ce qui en fait un élément précieux d’une alimentation équilibrée pour les enfants et les familles.

Regardez ces vidéos pour en savoir plus sur les produits laitiers.

Déclarations approuvées par l'USDA, Food and Nutrition Service.

Appuyez ici pour en savoir plus sur la façon dont les produits laitiers soutiennent la puissance cérébrale, la solidité des os et la croissance du corps !
WIC Garnitures sucrées ou salées en un clin d'œil

Gardez vos légumes FRAIS

Vous pouvez faire durer la laitue (ou les épinards) plus longtemps si vous mettez des serviettes en papier dans le récipient. Cela peut aider la laitue à tenir facilement jusqu'à 10 jours sans se faner !

Soumis par Annjanette, participante au WIC du Kansas

Faites durer vos fruits frais plus longtemps !

Conservez vos fruits frais dans un récipient en verre ou en plastique avec des couvercles scellés après les avoir soigneusement lavés et séchés, vos produits peuvent durer jusqu'à deux semaines de plus que dans le récipient acheté en magasin !
Soumis par Kayleen, maman du WIC, d'Alaska

Fruits et légumes variés en forme de cœur

Comment tirer le meilleur parti de vos fruits et légumes

Découvrez des astuces amusantes pour optimiser votre consommation de fruits et légumes, des recettes rapides riches en produits frais et des astuces faciles pour susciter l'enthousiasme des enfants pour les fruits et légumes.
Consultez d'autres conseils !

Des bouquets de pain perdu au miel !

Lorsque vous faites du pain perdu, après avoir trempé vos tranches de pain dans le mélange d'œufs, trempez-les dans des bouquets d'avoine au miel écrasés ou légèrement écrasés (ou tout type de céréales wic de votre choix) puis faites cuire immédiatement pour le rendre croustillant et croquant et vous pourrez ajoutez même des céréales d'un côté et du pain et ajoutez du beurre de cacahuète ou du beurre de cacahuète et de la gelée et préparez un sandwich que vos enfants adoreront à coup sûr !
Soumis par WIC Mom Samantha du Missouri

Pain doré WIC

Un petit-déjeuner chaud et sain à emporter en quelques minutes

Cuire et congeler un lot de muffins pour le petit déjeuner pendant le week-end en utilisant des céréales riches en fibres comme du blé déchiqueté givré ou des flocons de son. Chaque matin, faites sauter un muffin au micro-ondes pendant 20 secondes à la fois jusqu'à ce qu'il soit chaud et doux. Ensuite, coupez le muffin en deux et remplissez-le de beurre d'arachide et de tranches de banane, d'une tranche de dinde et de fromage, ou tout simplement d'une touche de confiture de fruits.

Pommes de terre chargées WIC !

Mon astuce WIC consiste à préparer des pommes de terre garnies WIC. Je râpe mon fromage WIC, hache mes oignons verts WIC (et parfois mes tomates) et mon yaourt grec nature allégé, et j'utilise le tout pour garnir une grosse pomme de terre au four pour un délicieux dîner. Je mets ensuite les oignons verts restants dans un bocal en verre rempli d'eau et je les laisse repousser pour une utilisation ultérieure !
Soumis par Alexandra, maman du WIC de Washington

wic, astuces wic

Purée de pommes de terre plus saine

Mes jumeaux en bas âge ne mangeraient pas de légumes mais aime la purée de pommes de terre. Je me faufilais dans des légumes ou des haricots en les faisant bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et en les mélangeant dans un mélangeur, puis en les mélangeant avec de la purée de pommes de terre ordinaire. Je les appelais « purée de pois-tatoues » et cela a aidé mes filles à acquérir le goût des légumes par elles-mêmes.

Soumis par Elizabeth Harpe de Floride

Apprenez-en plus sur la préparation des pommes de terre que vous achetez chez WIC ici !

Dégustez des pommes de terre - le secret le mieux gardé de Mère Nature !

Saviez-vous que les pommes de terre sont plus énergétiques que tout autre légume populaire et qu'elles contiennent encore plus de potassium qu'une banane ? Avec seulement 110 calories, une pomme de terre moyenne avec peau fournit 30 % de votre apport quotidien en vitamine C, ainsi que les glucides, le potassium et l'énergie dont vous avez besoin pour donner le meilleur de vous-même !

Regardez ces vidéos pour en savoir plus sur les pommes de terre.

​

Appuyez ici pour en savoir plus sur la nutrition des pommes de terre et sur l'achat, le stockage et la cuisson des pommes de terre que vous obtenez de WIC !
Pain doré WIC

Astuce rapide pour du pain doré croustillant

Pour faire du pain doré, ajoutez l'étape simple d'enrober les tranches de flocons de maïs écrasés après les avoir trempées dans votre mélange d'œufs. Transférer rapidement dans votre poêle pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et croustillante à l'extérieur.

Faire des "cubes d'épices"

C'est un excellent moyen de conserver les herbes fraîches pour une utilisation toute l'année.

  1. Rincez et séchez vos herbes.
  2. Coupez vos herbes en petits morceaux, d'environ un demi-pouce à un pouce.
  3. Remplissez chaque cube de votre bac à glaçons à moitié plein d'herbes hachées.
  4. Remplissez chaque cube d'huile d'olive.
  5. Mettez-les dans votre congélateur
  6. Vos cubes d'épices sont prêts à être utilisés la prochaine fois que vous en aurez besoin !
Soumis par WIC Mom Ashley du Tennessee

WIC Savoureux croûtons à petit prix

Croûtons savoureux à petit prix

Mélangez une tasse de maïs ou de flocons de riz avec une petite quantité d'huile et quelques traits d'assaisonnement. Essayez les assaisonnements italiens avec une salade du jardin. Pour quelque chose avec une touche sud-ouest, essayez un mélange d'origan, de poudre de chili et de cumin.
Ragoût WIC

Encouragez la santé digestive avec les aliments que vous aimez

Épaissir les ragoûts copieux ou le chili avec une tasse ou deux de flocons de son écrasés ou de blé râpé givré dans la mijoteuse ou la poêle.
wic, astuces wic

Faire en sorte que la viande aille plus loin

Écraser les céréales de riz et mélanger avec du poisson en conserve ou de la dinde hachée pour ajouter de la texture aux galettes de poisson et aux boulettes de viande savoureuses. Pour les viandes copieuses comme le bœuf haché, essayez d'ajouter des flocons de blé broyés ou du blé déchiqueté givré pour ajouter un peu de fibres au pain de viande et une touche de douceur.

Étirer les viandes hachées aux lentilles

Une autre façon savoureuse et saine d'aller plus loin dans la viande hachée consiste à ajouter des quantités égales de lentilles. Il ajoute honnêtement un niveau de saveur incroyable dans des plats comme les tacos. Cela fonctionne dans n'importe quel plat qui utilise de la viande hachée. Je les ajoute toujours dans un rapport de 1 à 1 tasse, mais cela peut être ajusté au goût.
Soumis par WIC Mom Angelina du Tennessee

Recyclez vos petits pots pour bébé !

Saveur WIC sans friture

Semez quelques graines !

Les pots de nourriture pour bébé sont le récipient idéal pour démarrer vos propres graines. Que vous ayez un bel espace pour un jardin extérieur ou que vous prévoyiez de remplir votre garde-manger avec les fruits de votre jardin intérieur, les pots de nourriture pour bébé peuvent vous aider à atteindre votre objectif.
WIC Savoureux croûtons à petit prix

Montrez à quelqu'un que vous vous souciez

Montrez à quelqu'un qu'il est aimé en lui donnant un pot de nourriture pour bébé rempli de ses friandises préférées.
Ragoût WIC

Stockez vos mélanges d'épices

Les petits pots pour bébé sont parfaits pour conserver vos mélanges d'épices maison. Voici une sauce savoureuse à jeter sur vos viandes pour commencer votre collection de mélanges d'épices.

Nouvelles Recettes Chaudes

Vous voulez essayer quelque chose de différent ? Découvrez ces nouvelles recettes amusantes!
Chien banane
Chien banane

Chien banane

Cette recette est une gracieuseté de fruitsandveggies.org. Banana Dog. Laissez libre cours à votre créativité avec cette collation ultra-simple. Personnalisez-la avec vos noix préférées et…

MIAM, en savoir plus !

gruau cuit

gruau cuit

La farine d'avoine est riche en fibres, ce qui profite à la santé de votre enfant en réduisant le risque de constipation et le risque de maladie cardiaque à vie.

MIAM, en savoir plus !