Purée de pomme et de potiron
Cette recette fournie par Beech-Nut
- 4 tasses pomme croquante au miel
- 1 tasse purée de citrouille en conserve
- 1/2 cuillère à café jus de citron fraîchement pressé
- 3/4 cuillère à café cannelle
Dans une casserole moyenne, placer la pomme avec juste assez d'eau pour couvrir; faire bouillir. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres; bien égoutter.
Transférer la pomme avec la purée de citrouille, le jus de citron et la cannelle dans le robot culinaire. Réduire en purée en lots jusqu'à ce que ce soit très lisse.
Conseils:
- Verser la purée dans des bacs à glaçons et congeler jusqu'à ce que le tout soit pris. Mettez les cubes dans un sac en plastique refermable et congelez-les jusqu'à 1 mois.
- Pas de fabricant de nourriture pour bébé? Aucun problème! Utilisez un petit robot culinaire pour réduire en purée et passer à travers un tamis à mailles fines pour éliminer les solides.
