Cette recette fournie par mangerFresh.org
Chips de pomme
Ce dessert qui vous réchauffera et donnera à votre maison une odeur délicieuse!
Ingrédients
Méthode
- Préchauffez le four à 350 °F.
- Rincer et couper les pommes en deux sur la longueur. Retirez toutes les tiges. Découpez le noyau central de la pomme qui contient les graines. Ne pas peler.
- Placez les pommes, côté coupé vers le bas. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les pommes en tranches de 1/8 de pouce.
- Dans un grand bol, combiner les pommes tranchées, ¼ tasse de cassonade, 1 cuillère à soupe de farine, la cannelle et la muscade, le cas échéant. Bien mélanger.
- Vaporiser le plat de cuisson d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Versez le mélange de pommes dans un plat allant au four. Répartissez uniformément.
- Coupez le beurre en petits cubes à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Dans un bol moyen, mélanger le reste de la cassonade et la farine, l'avoine et le beurre. Mélanger avec les mains jusqu'à ce qu'ils soient friables.
- Étaler le mélange d'avoine et de farine sur le mélange de pommes. Cuire à découvert sur la grille du milieu du four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré ou bouillonne.
- Laisser reposer 15 à 20 minutes avant de servir.
Alimentation
Remarques
- Utilisez toutes les pommes que vous aimez. Ou essayez un mélange de pommes pour différentes textures et saveurs.
- Garnir de yogourt glacé à la vanille faible en gras si vous le souhaitez.
- Utilisez d'autres fruits, comme les pêches, les poires ou les baies, en saison.
- Faites la moitié de cette recette pour économiser de l'argent!