Cette recette fournie par foodhero.org
Portions: 15 Tots
Ingrédients
- 2 tasses chou-fleur râpé environ une demi-tête moyenne
- 1 Oeuf
- 3 cuil. à soupe farine
- 1/4 tasse fromage cheddar faible en gras, râpé
- 1/4 cuil. à thé sel
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés. Vaporisez une plaque à pâtisserie ou tapissez du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium.
- Râper le chou-fleur sur les grands trous d'une râpe.
- Dans un bol moyen, mélanger le chou-fleur, l'œuf, la farine, le fromage et le sel; bien mélanger.
- Presser le mélange pour faire environ 15 petites boules ou bûches; Placez sur la plaque à pâtisserie avec un espace entre chaque boule ou bûche.
- Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Pour des bambins encore plus croustillants, faites griller pendant 2 minutes supplémentaires. Surveillez attentivement pour éviter de brûler.
- Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
Notes
- La texture sera meilleure lorsqu'elle est fraîchement préparée.
