Cette recette fournie par Kellogg's Healthy Beginnings

Brownies aux haricots noirs au beurre d'arachide

Ne le dites pas, personne ne devinera jamais quel est l'ingrédient secret dans ces délicieux brownies!
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Plat: Collations et desserts
Portions: 16 Brownies de 2 pouces

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1/2 tasse beurre d'arachide crémeux ou en morceaux
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1 Vous pouvez 15 onces haricots noirs, rincés et égouttés, ou 1 3/4 tasse de haricots noirs cuits et refroidis
  • 1 tasse céréales de blé givrées
  • 2 Cuillères à café levure chimique
  • 1/2 tasse cassonade bien tassée
  • 1/3 tasse Poudre de cacao sans sucre
  • Sucre en poudre facultatif

Instructions

  • Dans le bol du robot culinaire ou le récipient du mélangeur, mélanger les œufs, le beurre d'arachide et la vanille. Couvrir et traiter jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter les haricots, les céréales et la levure chimique. Mélanger pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Ajouter la cassonade et le cacao en poudre. Appuyez jusqu'à ce que combiné.
  • Étaler dans un plat de cuisson de 8 x 8 x 2 po enduit d'un enduit à cuisson. Cuire au four à 350 ° F de 23 à 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille. Couper en carrés de 2 pouces pour servir. Saupoudrer de sucre en poudre (si désiré).

Remarques