Cette recette fournie par eatFresh.org
Portions: 16 pièces
Calories: 90kcal
Ingrédients
- 1 Aérosol de cuisson antiadhésif
- 1 (15 onces) peuvent haricots noirs
- 3 Gros oeufs
- 3 cuillère à soupe (cuillères à soupe) L'huile de canola
- 1 cuillère à café (cuillères à café) Extrait de vanille
- 1/2 tasse Cassonade
- 1/3 tasse Poudre de cacao
- 1/2 tasse le chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 350 ° F. Enduire un plat de cuisson de 9 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans une passoire, égoutter et rincer les haricots.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs, l'huile et la vanille à la fourchette. Ajouter les haricots et écraser à la fourchette jusqu'à ce que les haricots soient à peine visibles (cela peut prendre 5 minutes ou plus de purée). Mélanger le sucre et le cacao et mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à homogénéité. Incorporer les chips ou les noix si vous en utilisez.
- Versez la pâte dans le plat de cuisson. Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre des brownies en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper en 16 carrés.
Notes
- Si vous avez un mélangeur ou un robot culinaire, utilisez-le pour préparer ces brownies: mettez les œufs, l'huile et la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire, puis mélangez par impulsions. Ajouter les haricots et mélanger jusqu'à consistance homogène et lisse, 1 à 2 minutes, en raclant les parois du mélangeur ou du robot culinaire avec une spatule en caoutchouc une ou deux fois. Ajouter le sucre et le cacao et mélanger jusqu'à homogénéité, environ 1 minute. Ajouter des croustilles ou des noix (le cas échéant) et mélanger une ou deux fois par impulsions. Passez à l'étape quatre.
Calories totales: 90 Matières grasses totales: 4 g Glucides: 11 g Protéines: 3 g Fibres: 2 g Sodium: 100 mg
Nutrition
Calories: 90kcal | Glucides: 11g | Protéine: 3g | Graisse: 4g | Sodium: 100mg | Fibre: 2g