Brownies aux haricots noirs

 

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Brownies aux haricots noirs

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Ces brownies sans farine tirent leur riche saveur fondante d'un ingrédient surprise: les haricots noirs.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 16 pièces
Calories: 90
Ingrédients Méthode Alimentation Remarques

Ingrédients
  

  • 1 Aérosol de cuisson antiadhésif
  • 1 (15 onces) peuvent haricots noirs
  • 3 Gros oeufs
  • 3 cuillère à soupe (cuillères à soupe) L'huile de canola
  • 1 cuillère à café (cuillères à café) Extrait de vanille
  • 1/2 tasse Cassonade
  • 1/3 tasse Poudre de cacao
  • 1/2 tasse Chocolat :

Méthode
 

  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Enduire un plat de cuisson de 9 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Dans une passoire, égoutter et rincer les haricots.
  3. Dans un grand bol, fouetter les œufs, l'huile et la vanille à la fourchette. Ajouter les haricots et écraser à la fourchette jusqu'à ce que les haricots soient à peine visibles (cela peut prendre 5 minutes ou plus de purée). Mélanger le sucre et le cacao et mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à homogénéité. Incorporer les chips ou les noix si vous en utilisez.
  4. Versez la pâte dans le plat de cuisson. Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre des brownies en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper en 16 carrés.

Alimentation

Calories: 90kcalGlucides: 11gProtéine: 3gGraisse: 4gSodium: 100mgFibre: 2g

Remarques

  • Si vous avez un mélangeur ou un robot culinaire, utilisez-le pour préparer ces brownies: mettez les œufs, l'huile et la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire, puis mélangez par impulsions. Ajouter les haricots et mélanger jusqu'à consistance homogène et lisse, 1 à 2 minutes, en raclant les parois du mélangeur ou du robot culinaire avec une spatule en caoutchouc une ou deux fois. Ajouter le sucre et le cacao et mélanger jusqu'à homogénéité, environ 1 minute. Ajouter des croustilles ou des noix (le cas échéant) et mélanger une ou deux fois par impulsions. Passez à l'étape quatre.
Taille d'une portion: 1 pièce
Calories totales: 90 Matières grasses totales: 4 g Glucides: 11 g Protéines: 3 g Fibres: 2 g Sodium: 100 mg

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