Cette recette gracieuseté de Fromage Galbani
Ingrédients
- 16 oz La mozzarella en dés
- 1 boîte stylos
- 4 C. huile d'olive
- 2 poivrons rouges rôtis en dés
- 3 tasses roquette
- 1/2 citron presser le jus
- 4 feuilles de basilic
- sel et poivre selon vos préférances
Instructions
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Assaisonner l'eau avec du sel et cuire les pâtes 1 minute sous le temps de cuisson requis.
- Égoutter et mélanger avec 1 c. d'huile d'olive, déposer sur une plaque à pâtisserie pour refroidir.
- Une fois refroidi, placez-le dans un grand bol et ajoutez tous les ingrédients restants.
- Mélanger pour combiner.
- Laisser reposer 30 minutes pour que les saveurs se marient.