Name: Pizza de blé entier aux légumes rôtis
Ingredients: 16 once Mozzarella (déchiqueté); 1/4 tasse de parmesan (râpé); 2 couronnes de brocoli (haché); 1 petit chou-fleur (haché); 1 gros oignon (tranché); 2 poivrons (tranchés); 8 onces. champignons (tranchés); 4 Tbsp. huile d'olive; 1 / 2 tsp. sel kasher; 3 gousses d'ail (émincées); 2 pâtes à pizza au blé entier

Fromage Galbani WIC

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Pizza de blé entier aux légumes rôtis

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Ingrédients Méthode

Ingrédients

16 oz Mozzarella déchiqueté
1/4 tasse Parmesan râpé
2 couronnes de brocoli émincés
1 Petit chou-fleur émincés
1 gros oignon tranchées
2 poivrons tranchées
8 oz champignons tranchées
4 C. huile d'olive
1/2 cuil. à thé Sel kosher
3 Clou de girofle d'ail haché
2 croûte de pizza au blé entier

Méthode

Préchauffer à 400F
Mélanger tous les légumes avec l'huile et le sel. Déposer sur deux plaques de tôle. Rôtir les légumes à 400F pendant 25 minutes. Laisser refroidir.
Ajouter l'huile d'ail* sur 2 plaques à pâtisserie, une pour chaque croûte. Mélanger à nouveau l'huile et frotter sur les deux pizzas.
Répartissez les légumes entre les deux poêles et saupoudrez de mozzarella fromage
Cuire les pizzas à 500F pendant 12 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de parmesan.

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