Cette recette a été fournie par WIC du Massachusetts

Bols de riz brun - 1 boîte pour 3 repas!

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Utilisez une boîte de riz brun pour créer 3 repas différents

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Plat: Plat principal, plat d'accompagnement

Remarques

1 boîte de riz brun pour 3 repas!

Préparez une boîte de 16 oz de Régulier, rapide ou instantané Le riz brun selon les instructions de l'emballage. Cela fera environ 8 tasses de riz. Laisser refroidir, puis couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que nécessaire. Le riz brun cuit se conservera au réfrigérateur pendant 3 jours.

Bol de riz végétarien Pour 4 personnes

2½ tasses de riz brun cuit (réchauffé)
1 15.5 onces. boîte de haricots (égoutté et rincé)
1/2 tasse râpé cheddar fromage
1 tomate moyenne, hachée
1 petit concombre, haché
1 cuillère à café d'huile d'olive
Pincée de sel et poivre
Frais persil haché, oignons verts tranchés et avocat

Dans un bol moyen, mélanger le riz brun à travers l'huile d'olive. Assaisonner le mélange avec un pincée de sel et poivre. Bien mélanger et garnir de fraiche entreprise persil haché, oignons verts tranchés et avocat.

323 calories, 7 g de matières grasses, 45 g de glucides, 13 g de protéines, 257 mg de sodium

Bol à sauté asiatique Pour 4 personnes

1 paquet de mélange de légumes asiatiques surgelés
1 paquet de haricots edamame surgelés
2 ½ tasses de riz brun cuit (réchauffé)
¼ tasse de sauce soya faible en sodium
1 cuillère à café d'huile d'olive
Persil frais haché, oignons verts tranchéset avocat (facultatif)

Micro-ondes les légumes surgelés et haricots edamame selon les instructions sur l'emballage et vidanger l'excès d'eau. Dans un grand bol, mélanger légumes cuits et haricots dans le cadre du huile d'olive. Bien mélanger et garnir de persil frais haché, oignons verts tranchés et avocat. Ajouter les flocons de piment rouge pour un peu d'épice.

294 calories, 7 g de matières grasses, 45 g de glucides, 15 g de protéines, 467 mg de sodium

Bol de riz Taco Pour 4 personnes

2½ tasses de riz brun cuit (réchauffé)
1 boîte de 15.5 oz. boîte de haricots (égoutté et rincé)
2 tomates moyennes hachées
1/2 tasse râpé cheddar fromage
1-2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos
1 cuillère à café d'huile d'olive
Persil frais haché, tranché

Dans un bol moyen, mélanger le riz brun cuit dans le cadre du huile d'olive. Bien mélanger et garnir de fraiche entreprise persil haché, oignons verts tranchés, et Avocat. Essayez-le également avec de la laitue romaine hachée accompagnée de tortillas de blé entier.

331 calories, 9 g de matières grasses, 49 g de glucides, 15 g de protéines, 269 mg de sodium

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