Chilaquiles aux flocons de maïs

Cette recette fournie par Kellogg’s Des débuts sains

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Chilaquiles aux flocons de maïs

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Petit-déjeuner rapide à base d'œufs et de flocons de maïs. Rendez-le épicé et garnissez de jalapeno.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 7 minutes
Portions: 1
Plat: Petit-déjeuner, Recettes vidéo
Ingrédients Méthode

Ingrédients
  

  • 2 des œufs. légèrement battu
  • 2 càs lait écrémé
  • tiret Sel et poivre
  • 1 tasse flocons de maïs (plus 1 cuillère à soupe pour la garniture)
  • 1/4 avocat, coupé en dés
  • 1/4 tasse tomate
  • 1 càs crème sure faible en gras
  • 1-3 tranches de jalapeno frais (Optionnel)

Méthode
 

  1. Dans un petit bol allant au micro-ondes, ajoutez les œufs, le lait, le sel et le fouet à poivre pour combiner
  2. Ajouter 1 tasse de flocons de maïs et mélanger
  3. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes. les chilquilas seront cuits lorsque le couteau inséré en ressortira propre
  4. Garnir d'avocat, de tomate, de flocons de maïs et de piment jalapeno, si désiré

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