Cette recette est fournie par Kellogg's Healthy Beginnings

Paniers remplis de fruits

Des fruits frais juteux et du yogourt sucré à la banane remplissent ces savoureux paniers de céréales.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Plat: Collations et desserts
Portions: 6

Ingrédients

  • 1 blanc d'oeuf légèrement battu
  • 1 cuillerée à soupe beurre fondu
  • 1/2 banane mûre en purée
  • 1/4 tasse yogourt nature faible en gras
  • 1/8 cuillère à café vanille ou cannelle
  • 1 1 / 2 tasses fruits frais coupés baies, nectarines, melon, pêches, prunes et / ou kiwis
  • 2 1 / 3 tasses mini céréales de blé givrées écrasé à 1 1/2 tasse

Instructions

  • Dans un bol moyen, mélanger les céréales, le blanc d'oeuf et le beurre.
  • Tapisser six moules à muffins de 2 1/2 po de doublures en papier ou en aluminium. Utilisez le dos d'une cuillère pour presser fermement le mélange de céréales sur le fond et sur les côtés des tasses préparées. Cuire au four à 350 ° F environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Laisser refroidir complètement dans des tasses. Retirer des tasses. Décollez les feuilles de papier ou de papier d'aluminium des paniers.
  • Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la banane, le yogourt et la vanille ou la cannelle. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
  • Remplissez chaque panier de fruits. Déposer le mélange de yogourt sur le dessus. Sers immédiatement.

Remarques