Purée de goyave, poire et fraise
Cette recette fournie par Beech-Nut
- 2 tasses Poire Bartlett pelé et haché
- 4 goyaves pelé et haché
- 1 tasse fraises décortiqué et haché
Dans une casserole moyenne, placer la poire avec juste assez d'eau pour couvrir; faire bouillir. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter.
Pendant ce temps, dans une petite casserole séparée, placez la goyave avec juste assez d'eau pour couvrir; faire bouillir. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter. Poussez à travers un tamis à mailles fines au-dessus d'un bol. Jeter tous les solides.
Transférer la poire et la goyave avec les fraises dans le robot culinaire. Réduire en purée en lots jusqu'à ce que ce soit très lisse.
Conseils:
- Verser la purée dans des bacs à glaçons et congeler jusqu'à ce que le tout soit pris. Mettez les cubes dans un sac en plastique refermable et congelez-les jusqu'à 1 mois.
- Pas de fabricant de nourriture pour bébé? Aucun problème! Utilisez un petit robot culinaire pour réduire en purée et passer à travers un tamis à mailles fines pour éliminer les solides.
