Cette recette gracieuseté de Questions de cuisine
Portions: 12
Matériel
- Plaque de cuisson
- Planche à découper
- couteau tranchant
Ingrédients
- 8 Tortillas de maïs de 6 pouces
- Aérosol de cuisson antiadhésif
Instructions
- Préchauffez le four à 375 °F.
- Couper chaque tortilla de maïs en six triangles.
- Enduire une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Placer les tranches de tortilla sur une plaque à pâtisserie. Vaporiser légèrement les frites avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 8 à 10 minutes.
Notes
Essayez des tortillas de blé entier au lieu de tortillas de maïs.
Si vous servez des frites avec des aliments salés ou salés, saupoudrez de poudre d'ail avant la cuisson.
Pour une gâterie sucrée, saupoudrer de cannelle et de sucre avant la cuisson.
Essayez de servir avec de la salsa, du houmous, une trempette aux haricots ou du chili.
Si vous servez des frites avec des aliments salés ou salés, saupoudrez de poudre d'ail avant la cuisson.
Pour une gâterie sucrée, saupoudrer de cannelle et de sucre avant la cuisson.
Essayez de servir avec de la salsa, du houmous, une trempette aux haricots ou du chili.