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Poulet rôti en semaine et nachos aux légumes garnis
Envie de nachos ? Préparez-les en seulement 20 minutes, et ajoutez-y même plein de légumes ! Les Nachos Poulet Rôti et Légumes Garnis, parfaits pour un soir de semaine, se composent d'une base généreuse de chips, de poulet, de fromage et de haricots pinto, relevée par le maïs doux et les piments jalapeños. Radis, avocat, salsa, crème fraîche et coriandre apportent une touche de fraîcheur. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide, ou pour recevoir lors d'un match ou d'autres festivités.
Ingrédients
Méthode
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier aluminium ou de papier sulfurisé.
- Étalez les chips tortillas uniformément sur la plaque de cuisson et parsemez-les de la moitié du fromage.
- Répartissez uniformément le poulet effiloché, les haricots pinto, le maïs et les tranches de jalapeño. Parsemez du reste de fromage.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que le poulet soit chaud, environ 7 à 8 minutes.
- Une fois retirées du feu, répartissez uniformément les garnitures fraîches : salsa, crème sure, avocats, rondelles de radis et coriandre. Servez chaud.