Cette recette fournie par FoodHero.org
Portions: 3 tasses
Ingrédients
- 1 Cuillerée à soupe beurre ou margarine
- 3 tranches pain de grains entiers
- 1/2 tasse sucre brun emballé
- 1/2 tasse raisins secs
- 3 des œufs légèrement battu
- 1 1 / 4 tasses lait écrémé ou 1%
- 1 cuillère à café cannelle
- 1/4 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café vanille
Instructions
- Beurrer le pain et le couper en petits cubes.
- Mélanger le pain beurré et coupé en cubes, la cassonade et les raisins secs dans un plat d'un litre allant au micro-ondes.
- Dans un bol ou une tasse à mesurer allant au micro-ondes, mélanger les œufs, le lait, la cannelle, le sel et la vanille.
- Chauffer à feu vif pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant.
- Verser sur le mélange de pain et mélanger légèrement.
- Cuire au micro-ondes à découvert à 50% de puissance pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et que le centre soit presque pris.
- Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
- Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
Notes
- Servir avec du yogourt faible en gras à la vanille ou au citron
