Cette recette gracieuseté de Questions de cuisine
Ingrédients
Équipement
Méthode
- Préchauffez le four à 350 °F.
- Dans un grand bol, ajouter le miel, l'huile et la cannelle. Fouettez avec une fourchette.
- Ajouter les flocons d'avoine et les amandes. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé du mélange de miel.
- Enduire une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Étendre uniformément le mélange d'avoine sur la plaque.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 à 15 minutes. Remuer toutes les 5 minutes pour une cuisson homogène. Surveillez attentivement pour vous assurer que le granola ne brûle pas. Retirer du four. Laisser refroidir complètement.
- Transférer le granola refroidi dans un bol moyen. Incorporer les fruits secs.
Alimentation
Remarques
Faites de grandes quantités. Le granola peut être conservé à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
Ajoutez du lait au granola et mangez comme des céréales. Utilisez-le pour garnir une salade de fruits ou un yogourt nature sans gras. Ou emballez des portions individuelles dans un sac en plastique à fermeture éclair. Mangez seul pour une collation savoureuse l'après-midi.
Utilisez du granola maison dans la recette du parfait au yogourt.
Utilisez les flocons d'avoine restants pour préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner. Ou, utilisez-les dans les biscuits aux flocons d'avoine et au beurre d'arachide.
Ajoutez du lait au granola et mangez comme des céréales. Utilisez-le pour garnir une salade de fruits ou un yogourt nature sans gras. Ou emballez des portions individuelles dans un sac en plastique à fermeture éclair. Mangez seul pour une collation savoureuse l'après-midi.
Utilisez du granola maison dans la recette du parfait au yogourt.
Utilisez les flocons d'avoine restants pour préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner. Ou, utilisez-les dans les biscuits aux flocons d'avoine et au beurre d'arachide.