Muffins à l'orange et aux fruits rouges

Cette recette fournie par Kellogg’s Des débuts sains

Muffins à l'orange et aux fruits rouges

4.10 à partir de 10 votes
La canneberge et l'orange sont un accord classique? et ils n'ont jamais été aussi riches et rafraîchissants que dans ces muffins moelleux et tendres. Enrichis de 3 tasses pleines de céréales de son, ces muffins contiennent un puissant punch de fibres dans un petit emballage savoureux. Une collation savoureuse à tout moment pour toute la famille
Imprimer la recette Recette Pin
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 12
Plat: Collations et desserts
Ingrédients Méthode Remarques

Ingrédients
  

  • 1 1 / 2 tasses farine tout usage
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 cuillerée à soupe levure chimique
  • 3 tasses céréales de flocon de blé au son
  • 1 1 / 4 tasses du jus d'orange
  • 1/4 tasse l'huile végétale
  • 1 Oeuf
  • 2/3 tasse canneberges séchées
  • 1 cuillère à café écorce d'orange râpée

Méthode
 

  1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Mettre de côté.
  2. Dans un grand bol, mélanger les céréales en flocons de blé, le jus d'orange, l'huile et l'œuf. Laisser reposer 5 minutes. Incorporer les canneberges séchées et le zeste d'orange.
  3. Ajouter les ingrédients secs au mélange de céréales. Remuer juste assez pour combiner. Répartir la pâte uniformément dans douze moules à muffins de 2 1/2 po enduits d'un enduit à cuisson. Cuire au four à 400 ° F pendant 15 à 19 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud

Remarques

Vous avez essayé cette recette?

Informez-nous ce que vous en avez pensé !