La pomme de terre
Votre légume humble et riche en nutriments.
Apprenez tout ce que vous devez savoir sur les pommes de terre en appuyant sur 'Montre-moi' au dessous de! Découvrez les méthodes de nutrition et de cuisson des pommes de terre ou découvrez les meilleures façons de conserver les pommes de terre en consultant le guide de conservation. Apprenez des faits historiques amusants sur les pommes de terre et obtenez des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les pommes de terre.
Pommes de terre O'Brien aux oeufs
Pommes de terre Russet rôties avec poivrons et oignons servis avec des œufs.
Ingrédients
Méthode
- Rassemblez tous les ingrédients et le matériel nécessaires.
- Préchauffer le four à une température de 350 ° C (176 ° C).
- Lavez et rincez tous les produits. Coupez les pommes de terre en dés et maintenez-les dans de l'eau froide.
- Couper les poivrons rouges et verts en dés.
- Émincer l'ail.
- Égouttez les pommes de terre et avec une serviette en papier sèche, séchez-les pour enlever l'excès d'eau.
- Placer les pommes de terre en dés, les poivrons et l'ail dans un grand bol, arroser d'huile d'olive, ajouter le sel et le poivre noir et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
- Placer les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé pendant 20 minutes. Retirer la plaque du four et laisser refroidir légèrement.
- Servir avec des œufs ou des protéines de petit-déjeuner de votre choix.