La pomme de terre
Votre légume humble et riche en nutriments.
Apprenez tout ce que vous devez savoir sur les pommes de terre en appuyant sur 'Montre-moi' au dessous de! Découvrez les méthodes de nutrition et de cuisson des pommes de terre ou découvrez les meilleures façons de conserver les pommes de terre en consultant le guide de conservation. Apprenez des faits historiques amusants sur les pommes de terre et obtenez des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les pommes de terre.
Purée de pommes de terre à l'ail
Purée de pommes de terre facile et rapide à 5 ingrédients. Dégustez-les comme accompagnement de légumes avec du poulet rôti ou comme base pour un plat principal garni de yogourt faible en gras, de brocoli cuit à la vapeur et de poulet en conserve.
Ingrédients
Méthode
- Coupez les pommes de terre en dés (cela accélère le temps de cuisson).
- Placer les pommes de terre dans une grande casserole, saler et couvrir les pommes de terre d'eau. Porter à ébullition. Cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles se désagrègent lorsqu'on les pique avec une fourchette.
- Réchauffer le lait et l'ail au micro-ondes ou dans une petite casserole (ne pas faire bouillir). Annuler.
- Retirer les pommes de terre du feu et égoutter l'eau. Écrasez les pommes de terre cuites et ajoutez le mélange de lait et d'ail. Incorporer le parmesan. Laisser reposer 5 minutes et servir.