La pomme de terre
Votre légume humble et riche en nutriments.
Apprenez tout ce que vous devez savoir sur les pommes de terre en appuyant sur 'Montre-moi' au dessous de! Découvrez les méthodes de nutrition et de cuisson des pommes de terre ou découvrez les meilleures façons de conserver les pommes de terre en consultant le guide de conservation. Apprenez des faits historiques amusants sur les pommes de terre et obtenez des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les pommes de terre.
Coquetiers aux pommes de terre rissolées
Ces coquetiers peuvent être congelés et adaptés aux enfants, permettant aux familles occupées de dormir un peu plus le matin. Préparez-le à l’avance et réchauffez-le au micro-ondes pour une solution délicieuse sur le pouce pour un petit-déjeuner copieux et copieux !
Ingrédients
Méthode
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Vaporiser généreusement un moule à muffins avec de l'huile de cuisson. Assurez-vous que les côtés sont bien couverts pour réduire les risques qu'ils collent.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, fouetter les œufs avec le lait jusqu'à consistance lisse et uniforme. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
- Hachez les oignons, le poivron et les épinards. Ajoutez les lanières de pommes de terre et incorporez-les au mélange d'œufs battus.
- Répartissez le mélange légumes-œufs dans les 12 moules, en mettant environ 60 g dans chaque alvéole et en les remplissant aux trois quarts. Garnissez chaque alvéole d'une cuillère à café de légumes râpés. cheddar fromage
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Servez avec votre sauce piquante préférée et dégustez !
Alimentation
Remarques
Ces coquetiers sont extrêmement polyvalents. Vous voyez un légume dont vous n’êtes pas fan ? Échangez-les contre un profil de saveur que vous appréciez. Ceux-ci peuvent être préparés à l’avance et conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 3 mois. Pour réchauffer, placez la quantité désirée de coquetiers sur une assiette allant au micro-ondes. Réchauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 30 secondes (si décongelé) et 1 à 2 minutes (si congelé). Augmentez le temps de réchauffage de 30 secondes pour chaque tasse supplémentaire sur l'assiette.