La pomme de terre
Votre légume humble et riche en nutriments.
Apprenez tout ce que vous devez savoir sur les pommes de terre en appuyant sur 'Montre-moi' au dessous de! Découvrez les méthodes de nutrition et de cuisson des pommes de terre ou découvrez les meilleures façons de conserver les pommes de terre en consultant le guide de conservation. Apprenez des faits historiques amusants sur les pommes de terre et obtenez des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les pommes de terre.
Salade de tacos Tater
Satisfaites vos papilles avec cette version amusante d'un classique. Ces pommes de terre rôties épicées au chili et au citron vert se marient à merveille avec la viande à tacos, les haricots noirs, le fromage et la laitue. Rapide et facile à créer, il saura satisfaire à coup sûr !
Ingrédients
Méthode
- 1.) Lavez et frottez soigneusement la pomme de terre. Épluchez et coupez la pomme de terre en morceaux de ½ pouce. Mélanger les morceaux de pommes de terre dans l'huile neutre et assaisonner avec le sel Chili Lime. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 400 F ou dans une friteuse à air pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 2.) Pendant que les pommes de terre cuisent, faites dorer le bœuf haché dans une sauteuse antiadhésive. Chauffer la poêle à feu moyen-vif. Un peu d’huile peut être utilisée pour favoriser un meilleur brunissement. Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et cassez-le en gros morceaux. Laissez cuire la viande pendant 6 à 7 minutes. Cassez la viande en petits morceaux et égouttez l'excès d'huile pendant la cuisson de la viande. À ce stade, ajoutez l’assaisonnement pour tacos et l’eau. Porter à ébullition. Réduire le feu ; laisser mijoter à découvert pendant 3 à 4 minutes, en remuant souvent jusqu'à épaississement.
- 3.) Dans une assiette, ajoutez la laitue, les pommes de terre, le bœuf haché et les haricots noirs dans un grand bol. Garnir de fromage râpé, de yaourt et de garnitures facultatives. Apprécier!