Cette recette fournie par FoodHero.org et adaptée de Nutrition Matters
Portions: 3 tasses
Ingrédients
- 1 livre haricots verts frais
- 1 Cuillerée à soupe huile d'olive ou huile végétale
- 1/8 cuillère à café sel
- 1/8 cuillère à café poivre noir
Instructions
- Cassez les extrémités des haricots verts et rincez les haricots à l'eau.
- Posez les haricots verts sur une plaque à pâtisserie en métal.
- Versez l'huile, le sel et le poivre sur les haricots. Remuez pour enrober.
- Rôtir dans un four à 425 degrés pendant 15 à 18 minutes. Remuez les grains plusieurs fois pendant la torréfaction.
- Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
Notes
