Name: Chaudrée de maïs à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 petit oignon, coupé en dés; L'huile végétale à soupe 2; 1 boîte (15 oz) de maïs en crème; 2 tasses de lait écrémé ou 1 %; 1/2 tasse de fromage cheddar à teneur réduite en gras, râpé

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Chaudrée de maïs à la poêle

Recette Pin

Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 20

Temps total: 25

Plat: Secteur et côtés

Ingrédients

1/2 petit oignon, coupé en dés
2 cuil. à soupe l'huile végétale
1 boîte (15 oz) maïs à la crème
2 tasses lait écrémé ou 1%
1/2 tasse fromage cheddar réduit en gras, râpé

Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen-vif (350 degrés dans une poêle électrique), faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajoutez le maïs et le lait. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Chauffer jusqu'à ce que juste bouillonnant.
Incorporer le fromage et servir aussitôt fondu
Réfrigérez les restes dans les 2 heures.

Notes

Ajoutez tous les autres légumes que vous avez sous la main - frais, surgelés ou en conserve.
Ajoutez du poivre, du cumin séché et / ou de l'origan pour plus de saveur!