Chaudrée de maïs à la poêle
Cette recette fournie par foodhero.org
- 1/2 petit oignon, coupé en dés
- 2 càs l'huile végétale
- 1 boîte (15 oz) maïs à la crème
- 2 tasses lait écrémé ou 1%
- 1/2 tasse teneur réduite en matières grasses cheddar fromage râpé
Dans une grande poêle à feu moyen-vif (350 degrés dans une poêle électrique), faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajoutez le maïs et le lait. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Chauffer jusqu'à ce que juste bouillonnant.
Incorporer le fromage et servir aussitôt fondu
Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
- Ajoutez tous les autres légumes que vous avez sous la main - frais, surgelés ou en conserve.
- Ajoutez du poivre, du cumin séché et / ou de l'origan pour plus de saveur!
