Name: Burgers aux haricots épicés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 1/4 tasses de céréales de riz; 1 boîte de haricots pinto ((15 oz) égouttés et rincés); 1 œuf (légèrement battu); eau c 2; 2 à thé de poudre de chili; 1 / 4 c. à thé de sel; 1/3 tasse d'oignon ou de poivron (haché finement); 2 cuillère à café d'huile végétale

Cette recette fournie par Kellogg's Healthy Beginnings

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Burgers aux haricots épicés

La poudre de chili et l'oignon ajoutent beaucoup de saveur à ces galettes de haricots faciles à préparer. Servez-les pour le dîner avec de la sauce picante ou de la salsa.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 10

Temps total: 25

Plat: Mains & Sides, Recettes vidéo

Portions: (1 portion = 1 galette)

Ingrédients

2 1 / 4 tasse tasses de céréales de riz
1 vous haricots pinto (15 oz) égouttés et rincés
1 Oeuf légèrement battu
2 cuil. à soupe d'eau
2 cuil. à thé poudre de chili
1/4 cuil. à thé sel
1/3 tasse oignon ou poivron haché finement
2 cuil. à thé Huile végétale

Instructions

Écrasez 3/4 tasse de céréales en fines miettes. Mettre de côté.
Dans un bol moyen, mélanger les 1 1/2 tasse de céréales restantes, les haricots, l'œuf, l'eau, le chili en poudre et le sel. Utilisez un pilon à pommes de terre pour écraser grossièrement le mélange. Incorporer l'oignon. Utilisez 1/2 tasse de mesure pour répartir le mélange en 4 monticules. Façonner chaque portion en une galette de 1/2 po d'épaisseur. Enrober de céréales broyées.
Cuire les galettes dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un spray antiadhésif à feu moyen-vif pendant 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois et en ajoutant de l'huile dans la poêle au besoin. Servir chaud avec de la sauce picante ou de la salsa, si désiré.

Notes