Cette recette a été fournie par WIC du Massachusetts et adapté de 
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Portions: 1 personne
Ingrédients
- 1/2 tasse flocons d'avoine
- 1/2 tasse Yaourt nature
- 1/2 tasse lait faible en gras
- 1/2 càc cannelle
- 1/4 tasse fraises fraîches ou surgelées
- 1/2 tasse tranches de bananes
Instructions
- Dans un récipient en plastique, ajoutez l'avoine.
- Versez le yogourt, le lait et la cannelle et mélangez doucement.
- Ajoutez les fruits et couvrez le récipient avec un couvercle.
- Réfrigérer toute la nuit ou pendant au moins 4 heures.
Remarques
Variations d'avoine pendant la nuit
- Avoine PB&J: ½ tasse d'avoine, ½ tasse de lait faible en gras, ½ tasse de fraises surgelées ou fraîches et ½ tasse de beurre d'arachide.
- Avoine à la noix de coco: ½ tasse d'avoine, 1 ½ cuillère à café de jus de citron, ½ tasse de lait faible en gras, ½ tasse de yogourt à la vanille, 1/3 tasse de noix de coco râpée et ½ tasse de fruits frais ou surgelés au choix.
- Avoine aux pêches: ½ tasse d'avoine, ½ tasse de lait faible en gras, ½ tasse de yogourt à la vanille, 1 cuillère à café de cannelle et 2/3 tasse de pêches surgelées ou fraîches
- Avoine pour tarte aux pommes: ½ tasse d'avoine, ½ tasse de lait faible en gras, ¼ tasse de yogourt nature, 1 cuillère à café de cannelle, ½ tasse de pomme hachée et 1 cuillère à café de miel.