Cette recette a été fournie par WIC du Massachusetts et adapté de Chop Chop Magazine.
Portions: 12 portions
Ingrédients
- 1/2 tasse beurre d'arachide en morceaux
- 1/3 tasse miel
- 1 cuil. à thé cannelle
- 3 tasses céréale complète ex Cheerios
Instructions
- Tapisser un moule de 8 x 8 pouces avec une pellicule de plastique, du papier sulfurisé ou du papier ciré de sorte que les bords pendent bien sur le côté de la casserole.
- Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre d'arachide, le miel et la cannelle à feu moyen. Remuez fréquemment à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner (2-3 minutes). Retirer du feu.
- Incorporer les Cheerios, remuer légèrement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez le mélange dans un moule de 8 x 8 pouces, en étalant à l'aide de la cuillère en bois.
- Enroulez les bords supplémentaires de pellicule plastique sur le dessus du mélange, en appuyant légèrement jusqu'à ce qu'il colle.
- Refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
- Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours.
Notes
Conseils et suggestions
- Offrez comme collation, petit-déjeuner ou gâterie sucrée
- Essayez d'autres céréales telles que les Cheerios multigrains, les Rice Krispies ou les carrés d'avoine Quaker
- Doublez cette recette et utilisez un moule de 9 x 13 pouces à la place
- Essayez d'ajouter des canneberges séchées, des flocons de noix de coco ou de la banane tranchée finement comme garniture sur les barres