Programme WIC du Massachusetts

Cette recette a été fournie par WIC du Massachusetts et adapté de Chop Chop Magazine.

 

Recettes WIC Barres Cheerio-R

Barres O's sucrées à la cannelle

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Utilisez des céréales supplémentaires et faites vos propres barres O's. Avec du beurre de cacahuète et du miel, ils font un petit-déjeuner ou une collation maison rapide et savoureux.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 12 portions
Plat: Collations et desserts

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse beurre d'arachide en morceaux
  • 1/3 tasse miel
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 3 tasses céréale complète ex Cheerios

Méthode
 

  1. Tapisser un moule de 8 x 8 pouces avec une pellicule de plastique, du papier sulfurisé ou du papier ciré de sorte que les bords pendent bien sur le côté de la casserole.
  2. Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre d'arachide, le miel et la cannelle à feu moyen. Remuez fréquemment à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner (2-3 minutes). Retirer du feu.
  3. Mélanger dans le Cheerios, remuer légèrement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Versez le mélange dans un moule de 8 x 8 pouces, en étalant à l'aide de la cuillère en bois.
  5. Enroulez les bords supplémentaires de pellicule plastique sur le dessus du mélange, en appuyant légèrement jusqu'à ce qu'il colle.
  6. Refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
  7. Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours.

Remarques

Conseils et suggestions
  • Offrez comme collation, petit-déjeuner ou gâterie sucrée
  • Essayez d'autres céréales comme les céréales multigrains. Cheerios, Rice Krispies, Quaker Oatmeal Squares
  • Doublez cette recette et utilisez un moule de 9 x 13 pouces à la place
  • Essayez d'ajouter des canneberges séchées, des flocons de noix de coco ou de la banane tranchée finement comme garniture sur les barres
 

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