Cette recette fournie par eatFresh.org
Portions: 4 tasses
Calories: 100kcal
Ingrédients
- 1 cuillerée à soupe Huile végétale
- 1/2 tasse oignon
- 1/4 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café Poivre noir
- 1 cuillère à café ail
- 1 tasse d'eau
- 1/4 tasse vinaigre de cidre de pomme
- 1 Chou (gros)
Instructions
- Chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif dans une poêle. Ajouter l'oignon, le sel, le poivre, l'ail, l'eau et le vinaigre de cidre de pomme dans la poêle, puis cuire environ 1 minute.
- Incorporer le chou et cuire 5 minutes en remuant continuellement.
- Réduire le feu à doux-moyen et laisser mijoter environ 7 minutes. Continuez à remuer de temps en temps.
- Servir chaud.
Notes
Taille d'une portion: 1 tasse
Calories totales: 100 Lipides: 3 g Graisses saturées: 0.5 g G Glucides: 17 Protéines: 4 g Fibres: 6 g Sodium: mg 180
Calories totales: 100 Lipides: 3 g Graisses saturées: 0.5 g G Glucides: 17 Protéines: 4 g Fibres: 6 g Sodium: mg 180
Nutrition
Calories: 100kcal | Glucides: 17g | Protéine: 4g | Graisse: 3g | Gras saturé: 1g | Sodium: 180mg | Fibre: 6g