Esta receta fue provista por el Programa WIC de Porto Rico

Tortilla de Trigo Intégrale Rellena de Atún

Cuisiner facilement et augmenter la consommation de fibres

Numéro de Porciones : 6 raciones

Tiempo de Preparación: 15 minutes

Total de Tiempo: 15 minutes

Servir como: Platon Principal

Ingrédients

• 2 latas de 5 onzas de atún bajo en sodio, envasado en agua, escurrido
• 1 lata de 15 onzas de habichuelas negras escortées et enjuagadas
• taza de maiz
• 1 poivre vert
• 2 cucharadas de jugo de Lima (peut être du citron)
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à café d'ail en poudre
• 3 tortillas de trigo intégrale
• 1 zanahoria mediana, coupée en cubes
• 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubes

processus

1. En un destinataire, mezcle el atún con las habichuelas negras, el maíz, el pimiento, la zanahoria y la cebolla.
2. Ajoutez le jus de Lima, l'huile végétale, le sel et les condiments et le mezcle bien.
3. Placez une tasse de mezcla de atún dans la mitad de chaque tortilla.
4. Sers immédiatement.

notes

Valor Nutricional par Porción

Calories - 215

Hidratos de Carbono - 32 grammes équivalent à 128 cal

Proteínas - 17 gramme équivalent à 68 cal

Grasas - 4 grammes équivalent à 36 cals